Яблуко вважається одним із найбільш дієтичних фруктів, тому їсти його можна – і навіть потрібно – щодня. Однак яблука бувають різні, і по-справжньому корисними вважаються лише деякі сорти.
Їси яблука щодня? І правильно робиш! Вони містять багато клітковини та вітамінів, багаті на антиоксиданти та інші мікроелементи, які благотворно впливають на рівень холестерину та цукру в крові.
Незважаючи на те, що яблука такі корисні і доступні, назвати їх ідеальним видом фруктів все-таки не можна. Не кожне яблуко несе однаково велику користь нашому організму — і справа зовсім не в органічності плодів і вмісті в них нітратів або пестицидів.
Червоні, рожеві, жовті, різнокольорові… Яких тільки сортів яблук не має! Але оптимальними за складом нутрієнтів вважаються зелені яблука. Ну, або ті, у яких трохи «підрум’янений» бочок.
Найголовніша причина, чому зелені яблука корисніші за інші, полягає в тому, що в них менше цукру – приблизно на 15-20%, ніж в інших сортах. А значить, у них менше калорій та вуглеводів.
Менш виражений солодкий смак — важлива, але не єдина причина, через яку зелені яблука кращі за червоні й жовті. Їх шкірка містить більше вітамінів, а м’якоть – заліза та аскорбінової кислоти. Більше в зелених яблуках і пектину — компонент, який бере участь в обміні речовин і покращує перистальтику кишечника.
А ще кислуватий присмак зелених яблук допомагає процесам травлення їжі. Ця кислота, що міститься в плодах, перешкоджає утворенню карієсу. Яблука інших сортів теж корисні як для травлення, так і для здоров’я порожнини рота – але все ж таки трохи менше.
Звичайно, повністю відмовлятися від усієї різноманітності яблучного світу не варто. Але для щоденного перекушування краще вибирати зелені яблука. Особливо, якщо є мета знизити кількість цукру в раціоні та схуднути.
А от якщо, наприклад, людина потребує зміцнення здоров’я серцево-судинної системи, їй краще їсти червоні яблука. У їхній шкірці міститься більше поліфенолів, корисних для серця.
В ванній кімнаті рушники та килимки постійно знаходяться в використанні, адже ніхто не буде їх…
Не дивно, що решітка на кухонній плиті швидко вкривається товстим шаром жиру. Проблема полягає в…
Про пральні машини між експертами, сервісними службами та споживачами постійно точаться розмови та суперечки щодо…
Підготовка дров на зиму — стратегічно важливий процес. Один з важливих етапів полягає в якісному…
Вироби з кришталю мало кого залишають байдужими. Їх благородний блиск та витончений дзвін при легкому…
Найкраща порада для всіх, хто любить ароматизатори та дифузори з дорогими ароматами. Якщо в хочете…