Кулінарія

Найкорисніший спосіб приготування яєць

Прийнято вважати, що в день можна з’їдати близько двох курячих яєць. Насправді Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) не ставить такого обмеження.

Подробиці

Справа в тому, що продукт не становить небезпеки через так званий «поганий» холестерин.

Вживання страв з яйцями не призводить до різкого підвищення рівня ліпопротеїнів низької густини в крові.

Тому людина може з’їдати стільки яєць скільки хоче. Головне – стежити за загальною калорійністю раціону.

Є ще одне “але”: важливе значення має спосіб приготування страви, зазначають експерти.

Яєчний білок буде засвоюватись організмом гірше, якщо смаження або варіння здійснювалося довго.

Тому рекомендується вживати яєчню-глазунью та яйця некруто. Це найкорисніші способи приготування.

А ось хсти зварені круто яйця бажано якомога рідше. Те саме стосується і пересмаженої яєчні: з раціону цю страву варто виключити.

Також не можна забувати про кулінарну різноманітність. Не варто допускати, щоб ваш сніданок щоразу складався з яєчні.

У цій ситуації людина може «зірватися» та різко підвищити калорійність раціону.

Грицан Таня

Закінчила Харківську державну академію культури. Бібліотекар зі стажем, якій довелося змінити свій профіль на журналіста. Маю великий досвід городництва і кулінарії, завдяки чому знаходжу такі цікаві моменти в кожному з цих напрямів, про які ви могли і не знати.

Останні новиники

Які короткі стрижки стали модними цієї осені

Недбалість, прихована динаміка, природність і практичність — 2024 рік продовжує диктувати свої тренди, дотримуючись яких…

2 години тому

Експерти розповіли, як вибрати модний светр на зиму

Знайти ідеальний светр на зиму мріють усі, але це вдається одиницям, хоча на перший погляд…

4 години тому

10 способів використання олії чайного дерева для краси, чистоти та здоров’я

Після дискусій про плюси та мінуси кокосової олії багато хто почав шукати альтернативи. Одна з…

3 дні тому

Як швидко омолодити грубу шкіру п’ят за допомогою 10-хвилинного компресу з одного інгредієнта

Сухість стоп - це поширене явище, тому тут важливо дотримуватися регулярного та ефективного догляду. Якщо…

3 дні тому

Як скандинавські модники стилізують кардигани: 5 практичних ідей

Безсумнівно, в базовому осінньому гардеробі має бути хоча б один кардиган. А як його стилізувати,…

4 дні тому

Як створити затишний і комфортний образ в офіс для зайнятих леді

Інколи, навіть коли і час дозволяє, абсолютно не хочеться витрачати його на стилізацію образу. І…

4 дні тому