Кулінарія

Найкорисніший спосіб приготування яєць

Прийнято вважати, що в день можна з’їдати близько двох курячих яєць. Насправді Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) не ставить такого обмеження.

Подробиці

Справа в тому, що продукт не становить небезпеки через так званий «поганий» холестерин.

Вживання страв з яйцями не призводить до різкого підвищення рівня ліпопротеїнів низької густини в крові.

Тому людина може з’їдати стільки яєць скільки хоче. Головне – стежити за загальною калорійністю раціону.

Є ще одне “але”: важливе значення має спосіб приготування страви, зазначають експерти.

Яєчний білок буде засвоюватись організмом гірше, якщо смаження або варіння здійснювалося довго.

Тому рекомендується вживати яєчню-глазунью та яйця некруто. Це найкорисніші способи приготування.

А ось хсти зварені круто яйця бажано якомога рідше. Те саме стосується і пересмаженої яєчні: з раціону цю страву варто виключити.

Також не можна забувати про кулінарну різноманітність. Не варто допускати, щоб ваш сніданок щоразу складався з яєчні.

У цій ситуації людина може «зірватися» та різко підвищити калорійність раціону.

Грицан Таня

Закінчила Харківську державну академію культури. Бібліотекар зі стажем, якій довелося змінити свій профіль на журналіста. Маю великий досвід городництва і кулінарії, завдяки чому знаходжу такі цікаві моменти в кожному з цих напрямів, про які ви могли і не знати.

Останні новиники

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

2 години тому

Не поспішайте за новим одягом: три ознаки, що тренд скоро вийде з моди

Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…

3 години тому

5 трендових образів із звичайною білою сорочкою на зиму

Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…

9 години тому

Як виглядають шапки, які будуть стильні в 2025 році

Ви помітили один тренд серед фешн-інфлюєнсерів? Цього сезону вони відводять одну з головних ролей аксесуарам.…

10 години тому

Цей «сніжний» манікюр ідеально підійде для зустрічі Нового року

Знайомимось із черговою версією трендового перлинного манікюру, натхненого сніговим вайбом грудня, який вже ось-ось на…

11 години тому

Светри та кардигани, які поєднуються із брюками та спідницями на високій талії

Трикотажні речі - це не тільки про зиму, вони необхідні кожній модниці цілий рік. Але…

16 години тому