Найсмачніший та легкий вершковий десерт з бананів

Якщо є щось ніжне та повітряне з бананових десертів, то це мус. Дуже привабливий десерт. Вам неодмінно сподобається.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• банани — 3-4 шт.;
• желатин — 2 ст.л.;
• густі вершки — 1 скл.;
• вода — 0,3 скл.;
• лимонна кислота — 1 дрібка;
• цукор.

Як приготувати

Желатин потрібно замочити у воді, щоб він набух. Якщо залишилась вода, потрібно процідити через сито. Банани розімніть виделкою та додайте дрібку цукру.

Зваріть сироп. До води додайте цукор 1:1. Потім лимонну кислоту. Потрібно трохи охолодити сироп та змішати його з желатином, який попередньо треба злегка прогріти, щоб він розійшовся. Охолодіть масу та змішайте з банановим пюре. Збийте його до пишної маси.

Тепер потрібно розкласти мус в креманки. Поставте в холодильник для охолодження та загустіння. Смачного!