Поживний та низькокалорійний вівсяномлинець з бананом на сніданок

Щоб ранковий перекус був смачним, корисним, ситним, пропонуємо зробити на сковороді вівсяномлинець із начинкою із банана. Подавати такий поживний сніданок бажано відразу з “пилу жару”. Як додатковий підсолоджувач краще використовувати мед. Апетитний вівсяномлинець на молоці з бананом зарядить вас енергією на тривалий час.

Інгредієнти:

• Пластівці вівсяні – 4 ст. ложки
• Молоко – 60 мл
• Яйце куряче – 1 шт.
• Банан – 1 шт.
• Сіль – 1 дрібка
• Олія –  1 ч. ложка

Приготування:

У миску всипаємо вівсяні пластівці швидкого приготування. Вливаємо до них порцію молока та розбиваємо куряче яйце. Всипаємо дрібку солі.

Між собою інгредієнти добре перемішуємо. Масу, що вийшла, залишаємо на 5 хвилин.

Очищаємо банан і ділимо на дві половинки. Одну частину банана розминаємо за допомогою виделки.

До маси з вівсяних пластівців, яка трохи набрякла, додаємо бананове пюре. Інгредієнти знову ретельно перемішуємо.

На сковороді розігріваємо олію. Викладаємо на поверхню тісто, що вийшло, і розрівнюємо його.

На помірному нагріванні плити смажимо вівсяномлинець на молоці приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку. Перевертати потрібно акуратно, щоб млинець не розламався. Для «підстраховки» для перевертання користуйтесь тарілкою. На вівсяномлинець покладіть тарілку, змащену трохи олією, відповідного діаметра, перевеніть сковороду на тарілку. З неї вже знову перекладіть вівсяномлинець на сковороду.

На повільному вогні смажимо вівсяномлинець на молоці приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку.

Вівсяномлинець викладаємо на тарілку. Половинку банана, що залишився, нарізаємо тонкими скибочками і викладаємо на один бік вівсяномлинця. Начинку з банана накриваємо вільним боком млинця.

Смачного!