Їжа

Тісто для чебуреків з хрусткою скоринкою: «секрет» в одному інгредієнті

Тісто для чебуреків може бути таким хрустким, повітряним, з апетитними бульбашками на поверхні. Секрет приготування полягає в одному інгредієнті, який потрібно додати до тіста. Який саме, читайте далі в статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • борошно — 400 г;
  • мінеральна вода — 200 мл;
  • цукор — 1 ч.л.;
  • сіль.

Як приготувати тісто

Як з переліку вже зрозуміло, секретний інгредієнт — мінеральна вода. Саме вона надає тісту при смаженні повітряно-бульбашковий ефект.

В борошно покладіть цукор, сіль. Залийте мінералку. Вона повинна бути дуже холодною. Зверніть увагу, що трохи мінералки варто додати і до фаршу, щоб він був соковитішим. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Чим навесні обробити пошкоджені заморозками абрикоси та виноград

Найбільша небезпека навесні, яка може залишити вас без врожаю, — заморозки у квітні або в…

1 годину тому

Аґрус та смородина будуть солодкими, якщо після цвітіння полити їх цим засобом

Солодкі ягоди всі хочуть збирати. І це можливо зробити. Потрібно тільки знати, коли та чим…

3 години тому

Як правильно посіяти кріп, щоб він ріс пухнастим

Посіяти кріп так просто, що для цього навіть не треба нічого особливо робити. Так думають…

11 години тому

Як приготувати джем з солодкої хурми

Якщо вам пощастило на стільки, що є багато хурми і ви не знаєте, що з…

11 години тому

Три кольори, які моментально освіжають обличчя

Одяг та кольори здатні зробити вас прекрасною навіть без макіяжу. Можливо, звучить дещо неправдоподібно, але…

11 години тому

Три тренди для садового дизайну в 2025 році

Тренди постійно змінюються, але в цьому і є краса процесу та різноманіття. В ландшафтному оформленні…

14 години тому