Кулінарія

Домашній крем-сир: рецепт приготування

Роблячи бутерброди, хочеться, щоб і смачно було, і корисно. Тому замість майонезу спробуйте приготувати крем-сир. У нього можна додати різноманітну зелень, приправи, овочі й навіть шинку чи рибу. Варіантів багато, але основа – крем-сир.

Подробиці

Для приготування м’якого крем-сиру потрібні всього 3 інгредієнти: сметана, сіль, лимонний сік.

  • Сметана (будь-якої жирності) – 700 г
  • Сіль – 0,5 ч. л.
  • Лимонний сік – 1 ст. л.

Сметану розмішуємо з сіллю та лимонним соком. Викладаємо на марлю, якою застеляємо друшляк, а зверху ставимо тарілочку з чимось важкеньким, наприклад, 0,5 л банку чи пляшку з водою. Сир має стікати, тому кладемо в глибоку мисочку і відправляємо в холодильник на 24 години.

Крем-сир готовий. Тепер додаємо все, що нам смакує, і намащуємо на тости чи хліб.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Спідниці до коліна знову популярні і ось чому

Востаннє спідниці довжиною до коліна були популярні наприкінці 1990-х та на початку нульових. І відповідь на…

9 години тому

Головний тренд сезону зима-2025 — норкова шуба: краса та хейт

Один з головних трендів, який викликає безліч хейту та суперечок. Проте треба заспокоїтися. Не все…

11 години тому

Які моделі мунбутів актуальні на зиму 2025 і як їх стилізувати

Не те щоб це величезний новий тренд, ні, мунбути оселилися в наших гардеробах досить давно.…

11 години тому

Нейл-стилісти продемонстрували альтернативу лаку для нігтів на сезон весна-літо 2025

Нові колекції стильного одягу потребують нових підходів до вибору аксесуарів та прикрас. На наступний 2025…

12 години тому

Три поради від стилістів, як виглядати модно та струнко

Одяг може допомогти візуально виглядати стрункіше, а може зробити і зовсім навпаки, надавши фігурі непотрібних…

1 день тому

Як вибрати і де купити модні шкіряні штани на зиму, які підійдуть до всього

До вибору штанів на холодний сезон важливо підійти відповідально. Адже важливо, щоб вони не тільки…

1 день тому