Їжа

Домашній крем-сир: рецепт приготування

Роблячи бутерброди, хочеться, щоб і смачно було, і корисно. Тому замість майонезу спробуйте приготувати крем-сир. У нього можна додати різноманітну зелень, приправи, овочі й навіть шинку чи рибу. Варіантів багато, але основа – крем-сир.

Подробиці

Для приготування м’якого крем-сиру потрібні всього 3 інгредієнти: сметана, сіль, лимонний сік.

  • Сметана (будь-якої жирності) – 700 г
  • Сіль – 0,5 ч. л.
  • Лимонний сік – 1 ст. л.

Сметану розмішуємо з сіллю та лимонним соком. Викладаємо на марлю, якою застеляємо друшляк, а зверху ставимо тарілочку з чимось важкеньким, наприклад, 0,5 л банку чи пляшку з водою. Сир має стікати, тому кладемо в глибоку мисочку і відправляємо в холодильник на 24 години.

Крем-сир готовий. Тепер додаємо все, що нам смакує, і намащуємо на тости чи хліб.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Дві великих багаторічних рослини з білим цвітінням замість дерев

В саду можна вирощувати не тільки садові плодові дерева, декоративні та ягідні кущі. Є категорія…

8 години тому

Шість видів речей, які заважають в домі підтримувати порядок

Хаос — досить часто цим словом можна пояснити, що відбувається в домі. На перший погляд,…

8 години тому

Два нових тренди з модних показів сезону осінь-зима 2025/26

В нас ще весна, а вже можна зазирнути в шпаринку модних дверей, що буде восени.…

8 години тому

Чуттєвий спосіб стилізувати образ в стилі Керрі Бредшоу

Модні експерименти вступають в дію, коли виникає бажання вийти за рамки звичного. Можна сказати, що…

9 години тому

Виправляємо три помилки в весняних образах 2025 року

Стильний образ роблять не тільки основні предмети одягу, але й деталі. Весна спонукає дістати все,…

12 години тому

Дві причини, щоб навесні підлити груші та яблуні водою з гіпсом

Сьогодні говоримо про плодові дерева в саду та їх потреби у підживлення. Яблуні, груші, вишні,…

12 години тому