Кулінарія

Як приготувати ідеальну підливу: названі головні тонкощі

Для тих, хто дуже полюбляє тефтелі і котлети завжди актуальним буде питання вибору смачного соусу. Найпопулярнішим варіантом в цьому випадку є підлива, але як зробити її смачною знають не всі. Є три важливих

Якісна томатна паста

Найголовніший інгредієнт, який потрібно вибирати найбільш прискіпливо. Основні критерії – густина, паста повинна бути густою і натуральний склад продуктів.

Густота

Це основна відмінність підливи від інших соусів. Можна використовувати борошно чи картопляний крохмаль для того, щоб підлива стала густішою, або просто використати м’ясний бульйон. Результат буде аналогічний

Пропорції

Ще один важливий етап, яким не варто нехтувати. Основне правило тут − на 100 грам пасти склянка бульйону та три ложки олії.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Водолазка під сорочку: стильна альтернатива светру

Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…

2 години тому

Вкорочені штани та чотири способів стилізувати з ними образ

В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…

13 години тому

Три стильних способи ефективного утеплення взимку

Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…

18 години тому

Модно чи ні: як носити дутики цієї зими, щоб виглядати модно

Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…

21 годину тому

7 пар шкіряних рукавичок, які підходять до всього

Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…

1 день тому

Трендові прикраси у вигляді кулонів сезону 2024-2025

Коли говорять «кулон», в уяві відразу виникають срібні, золоті прикраси на ланцюжку, біжутерія. Проте мода…

2 дні тому