Для тих, хто дуже полюбляє тефтелі і котлети завжди актуальним буде питання вибору смачного соусу. Найпопулярнішим варіантом в цьому випадку є підлива, але як зробити її смачною знають не всі. Є три важливих
Найголовніший інгредієнт, який потрібно вибирати найбільш прискіпливо. Основні критерії – густина, паста повинна бути густою і натуральний склад продуктів.
Це основна відмінність підливи від інших соусів. Можна використовувати борошно чи картопляний крохмаль для того, щоб підлива стала густішою, або просто використати м’ясний бульйон. Результат буде аналогічний
Ще один важливий етап, яким не варто нехтувати. Основне правило тут − на 100 грам пасти склянка бульйону та три ложки олії.
Дієтологи, звичайно, не в захваті від смаженого червоного м'яса, вважаючи, що це одна з найшкідливіших…
З настанням весни всі садівники, як один, починають активно обрізати рослини – для їхнього ж…
Шашлик є, мабуть, однією з найулюбленіших страв у літній і весняний період часу. Кожна сім'я…
З таким шкідником, як дротяник важко боротись на городі, так само як і здолати колорадського…
М'ясо по-французьки є справжньою ресторанною класикою: у всіх закладах, що поважають себе. Кухарі готові порадувати…
Багато хто уникає маргарину та трансжирів у складі кондитерських виробів та випічки і вважають корисними…