Їжа

Як приготувати стару картоплю, щоб покращити смак

Картопля – один з основних овочів, який ми використовуємо мало не щодня. У різні пори року картопля має свій смак. На жаль, весною він змінюється в гірший бік, адже зберігається картопля більше як пів року, тому проростає, зморщується і т. п. Чи можна поліпшити смак залежаного коренеплоду?

Подробиці

Щоб поліпшити смак старої картоплі, можна додати у воду, в якій вона варитиметься, крім солі, ще й цукор (1 ч. л.) і лимонний сік (0,5 ч. л). До речі, заливати картоплю слід холодною водою.

Також змінить смак картоплі кілька зубчиків часнику, які треба кидати разом із бульбою у воду. Але коли її товкти, то часник краще викинути.

Завдяки таким підказкам, стара картопля буде не гірша за молоду!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Квіти, які потрібно посіяти з кінця березня та до середини квітня

Вже настав час, потрібно діяти, щоб не пропустити потрібний час. З кінця березня та до…

4 години тому

Антиперелік штанів та спідниць для жінок з широкими стегнами

В світі мільйони жінок. Кожна унікальна та прекрасна та хоче мати бездоганний вигляд та носити…

4 години тому

Новинка серед модних тенденцій — топ зі шлейфом

Жіночний та делікатний предмет гардероба — топ. Для делікатних образів він незамінний. Навесні 2025 року…

8 години тому

Чотири види модного верхнього одягу для міжсезоння

Мабуть, немає нічого складнішого, ніж одягнутися в міжсезоння. Зранку холодно, вдень тепло, постійно змінюється погода…

9 години тому

Три причини, чому посаджена картопля не проростає

Навесні основна тема для всіх городників — врожай картоплі. Потрібно посадити, виростити, а для цього…

11 години тому

Які трендові моделі пальта ідеально підійдуть на весну 2025

Сезон пуховиків лишився позаду, а ось нове універсальне і не прив'язане до швидкоплинніх трендів пальто…

12 години тому