Їжа

Як приготувати стару картоплю, щоб покращити смак

Картопля – один з основних овочів, який ми використовуємо мало не щодня. У різні пори року картопля має свій смак. На жаль, весною він змінюється в гірший бік, адже зберігається картопля більше як пів року, тому проростає, зморщується і т. п. Чи можна поліпшити смак залежаного коренеплоду?

Подробиці

Щоб поліпшити смак старої картоплі, можна додати у воду, в якій вона варитиметься, крім солі, ще й цукор (1 ч. л.) і лимонний сік (0,5 ч. л). До речі, заливати картоплю слід холодною водою.

Також змінить смак картоплі кілька зубчиків часнику, які треба кидати разом із бульбою у воду. Але коли її товкти, то часник краще викинути.

Завдяки таким підказкам, стара картопля буде не гірша за молоду!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Що покласти в лунку з картоплею, щоб дротяник її не пошкодив

Одна справа — посадити картоплю. Зовсім інша — захистити її та виростити до моменту збору…

7 години тому

Рослини, які допоможуть відлякати шкідників з ваших грядок

Шкідники так і намагаються поселитися на вашій ділянці. Деяким навіть успішно вдається навести хаос та…

7 години тому

Два кольори, які дизайнери не люблять використовувати для стін в вітальні

Мабуть, жодній іншій кімнаті в домі не приділяють стільки уваги, скільки вітальні. Вона візитна карточка…

7 години тому

Актуальні образи з блакитними джинсами на сезон весна-літо 2025

Денім не втрачає своєї актуальності. Він завжди в моді, адже є базовим в будь-якому гардеробі.…

8 години тому

З чим носити балетки в сезоні весна-літо 2025: п’ять готових образів

Балетки — легка пара взуття, яка у своєму образі має певну романтичність та наївність. Це…

9 години тому

Лайфхак від дачників: як виростити кріп без парасольок

Пухнастий та ароматний кріп — про такий можна тільки мріяти. Якщо ви такої ж думки,…

10 години тому