Якщо ви любите смажену картоплю, тоді вас точно цікавить хрустка скоринка та м’яка серединка. Не кожен раз може вийти ідеальний результат. Половина успіху залежить від якості картоплі та її підготовки до приготування.
В складі картоплі є крохмаль. При смаженні він заважає досягти відмінного вигляду страви. Саме з цього погляду потрібно від нього позбавитись. Замочування картоплі в воді допоможе вийти з неї крохмалю, тож при смаженні точно буде хрустка скоринка.
Картоплю треба почистити, нарізати брусочками. Зверніть увагу на розмір. Він повинен бути однаковим, щоб картопля рівномірно просмажувалася. Залийте водою на 30 хвилин.
Перед смаженням кілька разів промийте картоплю та просушіть паперовими серветками. А потім вже можна викладати на сковороду та смажити. Тепер картопля точно буде з ідеальною скоринкою.
Наздогнати тренди буває дуже важко. Але, чи потрібно це робити? Це питання риторичне. Тренди задають…
Вчора був гарний газон, а сьогодні почав перетворюватися на килим з моху. Якщо ви такого…
Кімнатні квіти можуть повільно рости та зовсім не цвісти. Але ж від них хочеться бачити…
Тематика в стилі ретро не відпускає, а активно продовжує дивувати та вводити нові речі в…
Серпень ще триває, а за трояндами потрібно продовжувати доглядати. Друга хвиля цвітіння, відростання нових пагонів,…
Сумка — головний аксесуар в жіночому образі. Навіть взуття не буде мати такого значення як…