Як приготувати знаменитий соус з сиром «Дор Блю» до креветок або риби

Розкішний та дуже смачний соус з сиром «Дор Блю». Буде неодмінно незабутньо. Подайте такий соус та отримайте компліменти.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• сир «Дор Блю» — 60 г;
• часник — 1 зубчик;
• апельсиновий сік — 1,5 ст.л.;
• майонез;
• кріп.

Як приготувати

Сир натріть на тертці, а часник пропустіть через прес. Змішайте все разом з майонезом. Якщо хочете більш повітряну консистенцію, збийте блендером.

В останню чергу в соус вводять апельсиновий сік та подрібнений кріп. Соус дуже оригінальний за смаковими властивостями. Його можна подавати до риби, м’яса та креветок. Смачного!