Смачний та корисний сніданок за 15 хвилин: смажимо кабачки

Не завжди вранці вдається похвалитися наявністю вільного часу, щоб готувати для сім’ї складні та вишукані страви: у робочі будні кожна хвилина на рахунку.

Подробиці

Однак є рецепти, які дозволять вам приготувати смачний та корисний сніданок для всієї родини лише за 15 хвилин.

Які продукти нам знадобляться:

• 1 молодий кабачок;
• 2 столові ложки пшеничного борошна;
• 2 столові ложки оливкової олії для смаження.

Як готувати:

Спочатку нам варто вимити та обсушити за допомогою паперового рушника наш кабачок. Якщо у вас овоч молодий, то видаляти шкірку немає потреби.

Потім починаємо нарізати. Найкраще вибирати форму кола. Товщина має бути не більше 1,5 сантиметрів.

Після паніруємо наші кабачки в борошні.

Розігріваємо сковорідку, вливаємо трохи оливкової олії та обсмажуємо овочі з двох боків до появи рум’яної скоринки.

Перед подачею варто прибрати надлишки олії за допомогою паперового рушника. Смажені кабачки відмінно поєднуються зі сметаною та свіжою дрібно нарізаною зеленню. А від часнику на сніданок доведеться відмовитися, щоб зберегти свіже дихання.