Як приготувати на вечерю запечену скумбрію зі спеціями

Скумбрія досить жирна риба, а від цього вона тільки смачніша. Не суха, апетитна, а доповнити її можна спеціями. Це найкраще, що ви можете приготувати швидко зі свіжої риби. Рецепт доступний, тому смачну вечерю можна зробити навіть після роботи.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

скумбрія — 2 шт.;
часник — 2-3 зубчики;
паприка — 1 ч.л.;
спеції для риби — 1-2 ч.л.;
олія — 2 ст.л.

Як приготувати

Підготуйте рибу для запікання. Просушіть серветками. Тепер можна переходити до приготування маринаду. Для цього змішайте разом олію, подрібнений часник, паприку, спеції для риби, сіль. Ретельно вимішайте та натріть рибу з усіх сторін.

Тепер з пергаментного паперу зробіть човники. Викладіть в них рибу та відправте в духовку на 25 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.