М’ясо по-французьки – страва, що користується величезною популярністю на пострадянському просторі. Любов гурманів до цієї страви пояснюється не тільки приголомшливими смаковими якостями, але й відносною простотою приготування із цілком доступних інгредієнтів. Однак без труднощів не обходиться. Одна з них – існування ризику того, що картопля залишиться частково сирою. Ця проблема – явище досить часте. І виправити ситуацію нелегко.
Можна, звичайно, повернути блюдо в духовку. Але немає гарантії того, що все не перетвориться на «вугілля».
Однак якщо правильно обробити картоплю перед відправкою до духової шафи, то овоч дійде до готовності на 100 відсотків.
Спочатку картоплю потрібно досить дрібно нарізати. Товщина кожного шматочка не повинна становити понад 7 міліметрів.
Подрібнений овоч відправляється в целофановий пакетик. На поверхні матеріалу потрібно зробити кілька маленьких отворів для повітря.
Заповнений мішечок слід розігріти в НВЧ-печі кілька хвилин. На цьому попередню підготовку інгредієнта завершено.
Обробленій картоплі точно вистачить півгодини, щоб повністю пропікатися в духовці. Не завадить навіть наявність верхніх шарів у вигляді м’яса, цибулі, майонезу та сиру.
Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…
Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…
40 років - це вік, коли можна зітхнути з полегшенням. Помилки молодості позаду, кар'єра та…
Пояс може значно змінити образ, якщо використовувати його з розумом. Один із перших нетривіальних випадків…
Що вдягнути з настанням холодів, щоб не замерзнути? Найактуальніше питання, яке ми задаємо собі у…
Цього осінньо-зимового сезону шуби зробили тріумфальний камбек і тепер знову носять горде звання наймоднішого верхнього…