М’ясні котлети — це класика. Можна внести різноманіття у звичні смаки та продукти, якщо зробити їх з перловки. Може й звучить дієтично, проте смачно. Детальний рецепт читайте далі в статті.
Для приготування потрібні такі продукти:
Замочіть перлову крупу на ніч. Злийте воду, промийте перлову крупу та поставте варитися. Поки перловка готується можна перейти до інших підготовчих робіт.
Наріжте цибулю кубиками, а моркву натріть на тертці. Обсмажте на олії до м’якості. Картоплю натріть на тертці. Зайвий сік потрібно вичавити. Тепер можна змішати разом перловку, картоплю, цибулю та моркву.
Щоб маса мала кращий смак, додайте часник, сіль, чорний мелений перець. З вимішаного фаршу сформуйте котлети. Запаніруйте їх в панірувальних сухарях. Залишається обсмажити на олії до золотистої скоринки. Смачного!
Цей екзотичний фрукт, давно перестав бути чимось незвичайним. Сьогодні він доступний в нас і іноді…
Неправильний догляд за геранню призводить до того, що відома і популярна квітка не тішить яскравими…
Страви з картоплі користуються величезною популярністю в українців. Сам овоч є джерелом великої кількості корисних…
Так і не змогла полюбити каші, якими нас усіх змалку напихали мами та бабусі? Зрілий…
Вони є багатим джерелом вітамінів та мінералів, необхідних для правильного функціонування організму. Але у них…
Як часто ти дивилася на банан, що вкрився коричневими плямами, і невдоволено морщилася — ну…