На думку експертів з питань правильного харчування, риба має з’являтися на нашому столі двічі на тиждень. Цієї кількості буде достатньо для того, щоб наситити організм важливими поживними речовинами.
Особливо цінною є жирна морська риба. І якщо лосось та форель по кишені не всім, то скумбрія є чудовим варіантом.
Не всі вибирають цю рибу для смаження, тому що не впевнені в тому, що вона ідеально підходить для такого виду приготування. Однак варто спробувати лише один раз для того, щоб зрозуміти свою помилку.
Смажити скумбрію можна прямо на сковорідці.
Як правильно це зробити?
Насамперед варто вибрати хорошу рибу, яка правильно зберігалася і не має видимих пошкоджень та недоліків. Потім її варто розморозити.
На ніч залишаємо її на нижній полиці холодильника, а потім доводимо до потрібного стану за кімнатної температури.
Потім рибу потрібно помити, почистити.
На цьому етапі її варто відправити маринуватися. Найчастіше використовується звичайна сіль та суміш різних перців. Достатньо почекати всього півгодини.
Потім потрібно збризнути рибу соком лимона і починайте смажити її на розігрітій сковорідці з олією.
Як тільки у скумбрії з’явилася апетитна скоринка приємного кольору, її можна подавати до столу. Добре смажена риба поєднується з овочами.
Подіуми задають новий тренд в моді вечірніх суконь. Якщо ви в пошуках нового придбання, тоді…
Стьобані куртки та пальта дуже часто недооцінюють. І дуже дарма. Тому сьогоднішню добірку ми присвятимо…
Мода циклічна, тому настав час змінювати важливу частину гардероба — штани. Чоловіки стверджують, що вони…
Кількість суконь в осінньо-зимових колекціях 2024/2025 навряд чи поступається весняно-літньому сезону, тож давайте розглянемо їх…
Здається, що з такою нескладною річчю, як колготки, не повинно виникнути проблем. Але коли образ…
Кожна жінка хоче залишатися привабливою та виглядати бездоганно. В цьому аспекті завжди у фокусі фігура.…