Кулінари розповіли, що додати до курячого філе, щоб покращити страву

Тільки не думайте, що додавати потрібно щось надзвичайне. Куряче філе стане набагато смачнішим, якщо його приготувати з лисичками. Ці гриби будь-що роблять кращим. Секрет смачної страви саме в них.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

куряче філе — 2 шт.;
гіркий перець — 1 стручок;
лисички — 250 г;
молода цибуля — 3 шт. (маленькі);
листя шавлії — 12 шт.;
оливкова олія — 3 ст.л.;
часник — 1 зубчик;
овочевий бульйон — 8 ст.л.;
сіль, перець.

Як приготувати

Підготуйте гриби. Якщо у вас трапляються великі екземпляри, розріжте їх. Гіркий перець треба почистити від насіння. Наріжте довгими смужками. Молоду цибулю поріжте.

Переходимо тепер до курячого філе. Приправте сіллю та перцем. Розігрійте сковороду з 1 ст.л. олії. Філе потрібно обсмажити, а потім перекласти в рукав для запікання.

Обсмажте на олії лисички. Додайте до них гіркий перець, шавлію та цибулю. Не забудьте сіль та перець.

Обсмажені овочі перекладіть до філе в рукав для запікання. Зверху на них вичавіть часник та полийте бульйоном. Випікати при температурі 200 градусів протягом 20 хвилин. Смачного!

Пугачова Людмила

Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.