Їжа

Що приготувати з вчорашнього пюре: рецепт млинців

Професійні кухарі рекомендують готувати невелику порцію пюре, щоби з’їсти її за один раз. Однак не завжди вдається вгадати з кількістю картоплі, тому після вечері може залишитися певна кількість смачної страви.

Подробиці

Їсти вчорашнє пюре навряд чи виникне бажання. Його складно розігріти, а в холодному вигляді страва не здається такою апетитною. Але й викидати продукти не хочеться. Із залишків пюре можна приготувати чудові млинці на сніданок.

Зробити це дуже просто.

Візьміть зручну миску і покладіть у неї залишки страви. Додайте склянку підігрітого молока, по чайній ложці солі, цукру та розпушувача, 2 яйця і 150 грамів борошна.

Ретельно перемішайте тісто.

За бажанням можна додати подрібнену зелень та часник.

Прогрійте сковорідку і смажте млинці з картоплі на рослинній олії до повної готовності. Ідеально такий сніданок поєднується зі сметаною.

Грицан Таня

Закінчила Харківську державну академію культури. Бібліотекар зі стажем, якій довелося змінити свій профіль на журналіста. Маю великий досвід городництва і кулінарії, завдяки чому знаходжу такі цікаві моменти в кожному з цих напрямів, про які ви могли і не знати.

Останні новиники

Скільки разів навесні потрібно підживити півонії для пишного цвітіння

Півонії належать до тих рослин, які цвітуть по-королівськи. Вони цілком можуть конкурувати з трояндами. Якщо…

2 години тому

Три антитрендових види одягу та актуальна заміна на 2025 рік

Мода регулярно змінюється, що є абсолютно закономірно. Не поспішайте робити щось радикальне, викидати одяг. Спочатку…

3 години тому

Сяючий, але не надто яскравий: трендовий манікюр весни

Редакція Prstoway з задоволенням відстежує нові нейл тенденції. Весна тільки-но почалася, а соціальні мережі вже…

4 години тому

Що можна і чого не можна робити в догляді за зоною декольте: рекомендаії дерматологів

Шкіра в цій області дуже ніжна — вона набагато тонша за шкіру обличчя. Шар підшкірно-жирової…

7 години тому

З 1 квітня 2025 року українців очікує підвищення тарифів на воду

В Україні знову можуть вирости тарифи. Насамперед це стосується вартості води. Прогнозують, що можливе подорожчання…

7 години тому

Визначено найкращі сорти ранньої картоплі

Без картоплі немає городу. Виростити свій врожай можна досить швидко, якщо знати, коли посадити та…

8 години тому