Їжа

Що приготувати з вчорашнього пюре: рецепт млинців

Професійні кухарі рекомендують готувати невелику порцію пюре, щоби з’їсти її за один раз. Однак не завжди вдається вгадати з кількістю картоплі, тому після вечері може залишитися певна кількість смачної страви.

Подробиці

Їсти вчорашнє пюре навряд чи виникне бажання. Його складно розігріти, а в холодному вигляді страва не здається такою апетитною. Але й викидати продукти не хочеться. Із залишків пюре можна приготувати чудові млинці на сніданок.

Зробити це дуже просто.

Візьміть зручну миску і покладіть у неї залишки страви. Додайте склянку підігрітого молока, по чайній ложці солі, цукру та розпушувача, 2 яйця і 150 грамів борошна.

Ретельно перемішайте тісто.

За бажанням можна додати подрібнену зелень та часник.

Прогрійте сковорідку і смажте млинці з картоплі на рослинній олії до повної готовності. Ідеально такий сніданок поєднується зі сметаною.

Грицан Таня

Закінчила Харківську державну академію культури. Бібліотекар зі стажем, якій довелося змінити свій профіль на журналіста. Маю великий досвід городництва і кулінарії, завдяки чому знаходжу такі цікаві моменти в кожному з цих напрямів, про які ви могли і не знати.

Останні новиники

Бразильський художник створив шедеври для оформлення парканів з квітучими кущами

Фабіо Гомес — художник з Тріндаді (Бразилія) створює шедевральні розписи парканів, на яких ростуть квітучі…

7 години тому

Два види трендового взуття, яке краще не купувати

Трендове взуття захоплює увагу. Цікаво спостерігати за оновленнями модельних лінійок. Експансія новинок у гардероби жінок…

8 години тому

Три обов’язкових підживлення для подвоєння врожаю часнику

Часник дасть багатий врожай за умови висаджування в підготовлений добривами ґрунт та при дотриманні графіку…

11 години тому

Стилісти назвали три головні речі в гардеробі жінки в сезоні весна-2025

Стильні речі формують образ. Без них вигляд може бути акуратним та, як кажуть стилісти, чистеньким.…

12 години тому

Дві речі, які зроблять образ стильним з джинсами будь-якого фасону

Джинси належать до базового виду одягу. З ними можна створити будь-який образ. Це можливо, завдяки…

13 години тому

Підживлення для сливи, вишні та черешні за 7 днів до цвітіння

Скоро всі дерева будуть активно цвісти, а це означає, що потрібно встигнути їх обробити та…

15 години тому