Кулінарія

Як смачно заправити овочеві салати: оригінальні заправки

Якщо вам набридло заправляти салати майонезами, оліями, а хочеться смачний варіант, то оберіть оригінальні заправки, що розкриють смак класичного набору зелені, овочів та інших інгредієнтів.

Подробиці

1. Бальзамічний соус із чорницею. Змішайте 3 столові ложки соусу з 2 столовими ложками чорничного джему або пюре. Додайте щіпку солі та перцю для балансу смаку.

2. Авокадо-лайм. Збийте в блендері м’якуш 1 стиглого авокадо, сік 1 лайма, 2 столові ложки оливкової олії, дрібку свіжої кінзи, сіль та перець на смак.

3. Смажений кунжут з імбиром. Обсмажте 2 столові ложки кунжуту на сухій сковороді до золотистого кольору. Змішайте з 3 столовими ложками соєвого соусу, 1 столовою ложкою меду, 1 чайною ложкою подрібненого свіжого імбиру та 1 столовою ложкою кунжутної олії.

4. Цитрусово-медовий соус із йогуртом. Змішайте ¼ склянки натурального йогурту, 2 столові ложки меду, сік 1 апельсина, 1 чайну ложку тертого лимонної цедри, сіль та перець на смак.

5. Вершково-гірчичний соус із кропом. Змішайте ¼ склянки вершків або густого сметанного соусу, 1 столову ложку діжонської гірчиці, 1 столову ложку подрібненого кропу, сік ½ лимона, сіль та перець на смак.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

З чим можна поєднувати худі цієї зими

Колись худі були виключно частиною спортивного гардеробу та вважалися непридатними для створення стильних міських образів.…

10 години тому

Який шарф ідеально впишеться в образ на зиму 2024/2025

Взимку без шарфа буквально нікуди. І справа навіть не в тому, що це важливий аксесуар,…

16 години тому

Як носити джинсову спідницю пізньої осені

Джинсова спідниця — річ поза часом та тенденціями. Міні, міді, максі, А-силуету або асиметрична -…

17 години тому

6 модних поєднань на зиму 2024-2025, які захоче повторити кожна модниця

Багато хто досі вважає, що зимові образи створені для того, щоб поєднувати в них чорні…

1 день тому

5 пар чобіт, які тільки здаються трендовими, але, насправді, вони вже не актуальні

Позбавляємося неактуальної пари взуття, яке зіпсує твій образ. Чоботарями без чобіт у новому сезоні точно…

1 день тому

З чим носити джинси взимку, щоб було тепло та стильно

Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…

2 дні тому