Їжа

Як смачно заправити овочеві салати: оригінальні заправки

Якщо вам набридло заправляти салати майонезами, оліями, а хочеться смачний варіант, то оберіть оригінальні заправки, що розкриють смак класичного набору зелені, овочів та інших інгредієнтів.

Подробиці

1. Бальзамічний соус із чорницею. Змішайте 3 столові ложки соусу з 2 столовими ложками чорничного джему або пюре. Додайте щіпку солі та перцю для балансу смаку.

2. Авокадо-лайм. Збийте в блендері м’якуш 1 стиглого авокадо, сік 1 лайма, 2 столові ложки оливкової олії, дрібку свіжої кінзи, сіль та перець на смак.

3. Смажений кунжут з імбиром. Обсмажте 2 столові ложки кунжуту на сухій сковороді до золотистого кольору. Змішайте з 3 столовими ложками соєвого соусу, 1 столовою ложкою меду, 1 чайною ложкою подрібненого свіжого імбиру та 1 столовою ложкою кунжутної олії.

4. Цитрусово-медовий соус із йогуртом. Змішайте ¼ склянки натурального йогурту, 2 столові ложки меду, сік 1 апельсина, 1 чайну ложку тертого лимонної цедри, сіль та перець на смак.

5. Вершково-гірчичний соус із кропом. Змішайте ¼ склянки вершків або густого сметанного соусу, 1 столову ложку діжонської гірчиці, 1 столову ложку подрібненого кропу, сік ½ лимона, сіль та перець на смак.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Три види квітів для зрізання в літні букети

Прекрасна ідея виростити гарні, ароматні квіти для букетів. Радувати себе та близьких легко. Хто сказав,…

7 години тому

Яким кольором зробити стрілки, якщо очі блакитні, карі або зелені

Весняні образи — це не тільки про улюблений одяг, взуття та аксесуари, а також про…

8 години тому

Яка модель штанів легко замінить спідницю-олівець в стилі офіскор

В офісному стилі одягу жінки почуваються статусно та дорого. І це виправдано, коли образ досконалий.…

9 години тому

Як виростити гортензію з потужною кореневою системою з маленького живця

Садівники стверджують, що найпростіший та найкращий спосіб виростити гортензію — з живця. Це дійсно робочий…

12 години тому

Три речі з актуального трикотажу на весну 2025 року

Трикотажний одяг асоціюється з комфортом, зручністю. В ньому завжди так затишно та приємно. Трикотаж є…

13 години тому

Чотири тренди, які знову повертаються в весняні образи

Цікаво дізнаватися не тільки про нові модні тенденції, але й про тренди, які повертаються. Тільки…

15 години тому