Кулінарія

Кулінарний досвід професіоналів: як покращити смак тушкованої капусти

Тушкована капуста смачне доповнення до м’ясних страв та гарнірів. Апетитно, якщо знати секрети приготування. Ніби нікого й не здивувати такою стравою, проте можна вразити покращеним смаком.

Подробиці

Капуста може стати дуже ніжною та м’якою. В процесі приготування треба ввести вершкове масло. Цей інгредієнт ідеально поєднується з капустою. Є два варіанти використання масла. Можна розтопити та на ньому від початку готувати капусту, а можна покласти наприкінці.

Кулінари пропонують додавати до тушкованої капусти цукор. Хвилюєтеся, що вона стане солодкою на смак? На 1 кг капусти додають 1 столову ложку цукру. Потрібно додавати, коли капуста стане м’якою.

Щоб завершити формування ідеального смаку, потрібно додати лимонний сік. За п’ять хвилин до повної готовності ⅓ столової ложки буде достатньо.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

3 години тому

Яку модель спідниці вибрати, щоб носити її всю зиму

З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…

5 години тому

Теплі трикотажні штани стають незамінними у зимовому гардеробі

Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…

7 години тому

Кольори одягу, які будуть трендовими в сезоні 2024-2025

Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…

18 години тому

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

1 день тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

1 день тому