Якщо у вашій сім’ї люблять смородину (а її не можна не любити), то радимо приготувати пиріг на основі пісочного тіста з цією смачною і корисною ягодою.
Для приготування тіста нам потрібно:
Для начинки – 1 склянка смородинового варення або ягід, перетертих із цукром і 2 ст. л. крохмалю
Спочатку потрібно приготувати пісочне тісто: для цього у мисочці змішати борошно, цукор, сіль і розпушувач. Суміш перетерти з маслом кімнатної температури (достатньо звечора витягнути з холодильника). Додати яйце і вимісити тісто. Розділити його на 2 частини. Одну покласти в морозилку, а другу просто в холодильник на пів години.
Варення змішати з крохмалем. Тепер можна «складати» наш пиріг. Круглу форму діаметром 24 см застелити пергаментом і викласти тісто з холодильника, розплескавши руками та зробивши бортики 1,5-2 см. Висота тіста – до 1 см. Потім викласти смородину. Зверху натерти тісто з морозилки.
Класти в попередньо розігріту духовку до 180 градусів. Випікати пів години. Виймати тоді, коли остигне.
Крупи широко використовуються при приготуванні різних страв – починаючи від супів і закінчуючи гарнірами. Але…
Не всі вікна у квартирі виходять на південь, а часом будинок розташований у тіні дерев.…
Павутинний кліщ відноситься до досить складних ворогів для дачника, тому до його потенційної появи варто…
Чимало неприємностей чатує на городників на шляху до врожаю плодових культур. Після початку посівної видихнути…
Великою популярністю серед господарок користуються не лише поролонові, а й меламінові губки. Перевагою меламінової губки…
Прополювати бур'яни кожні 1-2 тижні для багатьох дачників є складною справою, адже на все не…