Їжа

Готуємо в піст: грибна підлива до гарніру

Під час посту можна не тільки принести користь своєму організму, а й спробувати нові страви. Наприклад як ця, з грибів.

Подробиці

Сушені гриби (а вони краще підходять до цієї страви) замочити на ніч. Помити й відварити у невеликій кількості води (щоб вона їх ледь покривала). Обов’язково посолити. Відкинути на друшляк, але відвар не виливати. Гриби пропустити через м’ясорубку й покласти у відвар.

Потім окремо посмажити на олії порізану кубиками 1 цибулину та подрібнені 4-5 великих зубців часнику й додати їх до грибів. Далі на сухій сковорідці підсмажити до зміни кольору 3 ст. л. борошна, розмішати з грибами й відварити протягом 5 хв. Додати чорний мелений перець і  за потреби, ще солі.

Такою підливою добре присмачувати різноманітні гарніри. Вона додасть їм особливого смаку!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Блакитна сорочка — новий погляд на базовий гардероб

Річ, яка змінює уявлення про базовий гардероб. Вважається, що класична сорочка повинна бути тільки білого…

5 години тому

Експерт заявив, що українців очікує підвищення на 50% тарифів за газ, теплу воду та тепло

В своєму Телеграм-каналі експерт в сфері житлово-комунального господарства та голова Голова Спілки споживачів комунальних послуг…

10 години тому

Які посадити квіти в кашпо для пишного цвітіння на веранді

Декорувати вхід в будинок, розставити гарні кашпо вздовж доріжок або просто на веранді. З квітами,…

13 години тому

18 модних тенденцій для стильних образів в сезоні весна-2025

У 2025 році в моді з десяток трендів, які активно використовують в образах. Якщо вам…

14 години тому

Коли потрібно підживити перший раз після зими гортензії для росту та цвітіння

В системі догляду за гортензіями важливим є весняне та літнє підживлення. В бідному ґрунті рослина…

15 години тому

Хто з 12 знаків гороскопа краще робить прибирання в домі

Прибиратися або люблять, або роблять через слово «треба». Зрештою, відношення до процесу може бути різним,…

1 день тому