Як приготувати морквяні сирники на сніданок

Сирники з ягодами, джемом — всім добре відомі, а от альтернативні варіанти готують рідше. Спробуйте з морквою. Альтернативний та смачний варіант на сніданок. Інгредієнти доступні кожному.

Як приготувати сирники

Вам потрібен такий набір продуктів:

• кисломолочний сир  — 600 г;
• яйця — 2 шт.;
• борошно — 6 ст.л.;
• манна крупа — 2 ст.л.;
• цукор — 4 ст.л.;
• морква — 2 шт.;
• вода — 40 мл;
• олія, масло, сіль.

На вершковому маслі обсмажте натерту моркву. Коли злегка обсмажиться, влийте воду та продовжуйте тушкувати. На це потрібно три хвилини. Всипте манку, ретельно перемішайте та через 2 хвилини зніміть з плити.

Розімніть в мисці кисломолочний сир, вбийте яйця, а далі продовжуйте вимішувати та додавайте цукор, сіль, манку з морквою. Ще потрібно 3 ст.л. борошна.

Сформуйте сирники, запаніруйте в борошні та обсмажте на олії з двох сторін до золотистої скоринки. Тепер сніданок точно буде повноцінний та вдалий. Смачного!