Кокосове печиво, за яким буде шикуватися черга

Кокосова випічка надзвичайно смачна. Важко навіть порівняти, що ще може бути з настільки характерним смаком, який добре запам’ятовується. Приготуйте за цим рецептом кокосове печиво.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• кокосова стружка — 40 г;
• борошно — 350 г;
• яйце — 1 шт.;
• цукрова пудра — 3 ст.л.;
• масло — 100 г;
• розпушувач — 1 ч.л.;
• ваніль, сіль.

Як приготувати

Збийте разом яйця, цукрову пудру, сіль, ванілін. Змішайте та просійте борошно з розпушувачем. Додайте м’яке масло. Змішайте все разом з яєчною масою.

В тісто всипте кокосову стружку. Тепер накрийте його плівкою та покладіть в холодильник на 20 хвилин.

Сформуйте печиво тої форми, яка вам подобається. Викладіть на деко з пергаментом. Випікати кокосове печиво потрібно 12-15 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!