Їжа

Як зварити кукурудзу за 15 хвилин, щоб потім не гризти тверді зерна

Кукурудза – смачне літнє частування, яке подобається не лише дітям. Як тільки молоденька кукурудза з’являється у продажу, багато хто відразу купує качани кукурудзи, щоб відварити і спробувати.

Подробиці

Кукурудза корисна навіть у відвареному вигляді. Вона і після термічної обробки зберігає багато корисних речовин. Зернова культура містить клітковину, рослинні легкозасвоювані білки, амінокислоти та антиоксиданти.

Правильно зварити качани, щоб кукурудза вийшла солодка та смачна треба вміти.

Насамперед, потрібно вибирати качани з молодими зернятками. Вони мають бути яскравого світло-жовтого кольору. Якщо кукурудза має насичений жовтий колір, вона буде жорсткою.

Перед варінням кукурудзи качани промиваються проточною водою і видаляється сухе листя. Кукурудзу слід замочити у холодній воді на 1 годину.

Час приготування кукурудзи відрізняється в залежності від сорту та віку. В середньому, молоду кукурудзу можна зварити за 15 хвилин, але є кормові сорти, які доведеться варити 2 години.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Чотири види принтів для стильних джинсів на весну 2025 року

Образ з джинсами може бути не таким передбачуваним, як ви думаєте. Переважно думка про сині,…

3 години тому

Чотири ідеї, з чим носити блузу в трендовий горошок у 2025 році

Можете називати популярний принт «горошок» або його початковою назвою polka dot, але суть від цього…

3 години тому

Як правильно та швидко зняти бірки з нової спідньої білизни

Нова білизна та бірки — вічна проблема. Сидіти з манікюрними ножицями та намагатися перерізати ті…

5 години тому

Яким повинен бути розмір кашпо, щоб петунія росла великою та пишною

Розкішні петунії захоплюють. Квітуча шапка є найкращим декоруванням для терас, саду або балконів. Наскільки рослина…

7 години тому

Як носити трендовий принт «горошок» в 2025 році

Про принти треба пам'ятати, бо вони є великим трендом 2025 року. Ромби, квіти, зебра, змія,…

8 години тому

«Пеньки» у заміокулькаса після обрізки пагонів: залишати чи видаляти

Для початку розберімося, що таке пеньки. У заміокулькаса є довгі рахіси. Можете називати їх пагонами.…

8 години тому