Кулінарія

Як здешевити рецепт сирників: кулінарні хитрощі

Сирники — корисна страва, яку люблять багато людей. Але через дороговизну якісного кисломолочного сиру готують їх не дуже часто. Можна здешевити рецепт сирників, використавши такі інгредієнти.

Подробиці

  • Кисломолочний нежирний сир – 200 г
  • Цукор – 2-3 ст. л.
  • Яйце – 1 шт.
  • Сіль – 1/4 ч. л.
  • Манка – 2 ст. л.
  • Морква – 1 шт.
  • Борошно – 100 г
  • Олія – для смаження

Спочатку потрібно перетерти або переблендерити сир, щоб не було грудочок. Потім додати сіль, цукор, яйце. Моркву натерти на дрібній тертці і всипати в суміш. Додати манну крупу і залишити на 10-15 хв, щоб манка набухла. Після цього розігріти олію на сковорідці і виробляти сирники, обвалююючи їх у борошні. Зазвичай на кожен сирник іде 1ст. л. солодкої суміші. Смажити з обох боків до золотистої скоринки. Готові сирники викладати на паперовий рушник, аби той забрав зайвий жир.

Подавати з медом, варенням, сметаною. 

Сирники мають золотий колір (дякуючи моркві), смачні й ароматні!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Секрет створення контрасту в аутфітах чоловіків та жінок

Монохромний образ або в комбінації певних кольорів може бути недостатньо контрастним. Здавалося б, що додати…

6 години тому

Як взимку одягнутися тепло, але не втратити в аутфіті жіночність

Якщо ви шукали модне завдання із зірочкою, тоді ви його знайшли. Холодна погода передбачає потребу…

6 години тому

Три пари джинсів, які ввірвалися в моду 2025 року

В гардеробі є речі, від яких неможливо відмовитися. Зрештою, і не треба цього робити, коли…

7 години тому

Проста щоденна вправа для молодості обличчя

Регулярність виконання потрібних вправ допоможе зберегти молодість обличчя та підтягнути шкіру на шиї. Ви будете…

9 години тому

Чистимо гардероб на початку 2025 року від антитрендових речей

Новий рік розпочався з перегляду речей в гардеробі. Там є багато чого непотрібного, бо більшість…

10 години тому

П’ять комфортних образів зі шкіряними легінсами

Шкіряні легінси тривалий час були модними, але в трендах на 2025 рік вони виключені. Стилісти…

12 години тому