Їжа

Як здешевити рецепт сирників: кулінарні хитрощі

Сирники — корисна страва, яку люблять багато людей. Але через дороговизну якісного кисломолочного сиру готують їх не дуже часто. Можна здешевити рецепт сирників, використавши такі інгредієнти.

Подробиці

  • Кисломолочний нежирний сир – 200 г
  • Цукор – 2-3 ст. л.
  • Яйце – 1 шт.
  • Сіль – 1/4 ч. л.
  • Манка – 2 ст. л.
  • Морква – 1 шт.
  • Борошно – 100 г
  • Олія – для смаження

Спочатку потрібно перетерти або переблендерити сир, щоб не було грудочок. Потім додати сіль, цукор, яйце. Моркву натерти на дрібній тертці і всипати в суміш. Додати манну крупу і залишити на 10-15 хв, щоб манка набухла. Після цього розігріти олію на сковорідці і виробляти сирники, обвалююючи їх у борошні. Зазвичай на кожен сирник іде 1ст. л. солодкої суміші. Смажити з обох боків до золотистої скоринки. Готові сирники викладати на паперовий рушник, аби той забрав зайвий жир.

Подавати з медом, варенням, сметаною. 

Сирники мають золотий колір (дякуючи моркві), смачні й ароматні!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

14 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

16 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

17 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

20 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

21 годину тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

22 години тому