Їжа

Цей салат з печеного перцю неймовірний: в чому його секрет

Запечений перець має особливий смак та аромат. Він неймовірний, коли з ним поєднуються цибуля, петрушка та ще один секретний інгредієнт.  Читайте про це детальніше далі в статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні продукти:

  • болгарський перець — 3 шт.;
  • червона цибуля — 1 шт.;
  • петрушка — 2 пучки;
  • мариновані огірки — 1 шт.;
  • оливкова олія;
  • сіль.

Як приготувати

Перець потрібно запікати в духовці при 200 градусах. Відправте в духовку на 15 хвилин. Потім покладіть перець в пакет. Нехай трохи охолоне та пропариться. Так буде легше зняти шкірку з нього. Потім наріжте на сантиметрові смужки.

Цибулю наріжте напівкільцями. Додайте до салату. А секрет збалансованого смаку полягає в натертому маринованому огірку. Додайте також подрібнену петрушку, сіль, перець.

Заправте салат олією. Він має всі шанси стати вашим найулюбленішим. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як правильно посіяти кріп, щоб він ріс пухнастим

Посіяти кріп так просто, що для цього навіть не треба нічого особливо робити. Так думають…

4 години тому

Як приготувати джем з солодкої хурми

Якщо вам пощастило на стільки, що є багато хурми і ви не знаєте, що з…

4 години тому

Три кольори, які моментально освіжають обличчя

Одяг та кольори здатні зробити вас прекрасною навіть без макіяжу. Можливо, звучить дещо неправдоподібно, але…

4 години тому

Три тренди для садового дизайну в 2025 році

Тренди постійно змінюються, але в цьому і є краса процесу та різноманіття. В ландшафтному оформленні…

8 години тому

5 способів пофарбувати яйця без магазинних барвників

Щороку перед Великоднем з'являється одне й те саме питання: чим фарбувати яйця? І якщо ви…

8 години тому

5 ідей без сирих яєць, чим замінити білкову глазур для паски

Здається, що без білкової глазурі паска — не паска? Насправді все змінюється, коли в родині…

9 години тому