Коли говорять слово «котлета», в уяві виникає м’ясна чи рибна страва з перемеленого фаршу. Але насправді котлета – це виріб довгастої або круглої форми, і вона може бути не тільки з м’яса або риби, а й з різноманітних овочів. Дуже смачні виходять котлети з капусти.
Для їх приготування потрібна невелика капустина, шматок білого хліба, 2 варені картоплини, 1 яйце, пів склянки крохмалю, сіль, перець на свій смак, борошно для панірування й олія для смаження.
Спочатку треба відварити капусту й картоплю, хліб замочити в молоці або воді. Коли остигне, пропустити через м’ясорубку капусту, замочений хліб, і картоплю. Додати яйце, сіль, перець, крохмаль. Сформувати невеликі котлети, обваляти в борошні чи панірувальних сухарях і підсмажити на олії.
Страва низькокалорійна й дуже смачна!
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…