Їжа

Млинці з лососем: чудовий варіант частування на Масляну

Млинці із лососем – це вже смачно. А якщо додати до них у компанію ще й крем-сир та огірочок, то такого частування ніхто не відмовиться!

Інгредієнти з розрахунку на 4 порції:

Млинці за вашим улюбленим рецептом (8 штук),
300 г м’якого сиру,
150 грамів шматочків копченого лосося,
огірок,
4 зірочки анісу,
сіль та перець за смаком

Приготування:

Вийміть сир із холодильника і дайте йому охолонути до кімнатної температури.

Почистіть аніс та огірок. Наріжте його кільцями, посипте сіллю і викладіть на паперовий рушник, хвилин на 30.

М’який сир покладіть на млинці, розподіліть рівномірно, зверху розмістіть шматочки лосося і зубчики анісу.

Заверніть млинці в рулетики і загорніть у кулінарну плівку. Поставте на годину холодильник. Перед подачею на стіл зніміть плівку, поріжте рулет на порції, так як показано на фото.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.