Їжа

Як приготувати ідеальний та простий соус до курки

Смажена, печена та відварена курка добре поєднується з апетитним соусом. Від цього страва стає тільки соковитішою. Це класика, коли курку подають до столу разом з соусом.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

томатна паста — 2 ст.л.;
сметана — 1 ст.л.;
морква — 1 шт.;
цибуля — 1 шт.;
вода — 250 мл;
гострий перець — 0,5 ч.л.;
паприка — 0,5 ч.л.;
сіль.

Як приготувати соус

Процес приготування займе мінімум вашого часу. Подрібнить цибулю та моркву. Коренеплоди треба обсмажити на олії. Зверніть увагу, що спочатку викладають цибулю на кілька хвилин, а потім вже додають моркву.

Коли коренеплоди трохи обсмажаться, введіть томатну пасту. Ретельно перемішайте та влийте склянку води. Посоліть, додайте спеції та сметану. Треба проварити соус 5 хвилин та можна знімати з вогню. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.