Їжа

Шеф-кухарі розповіли, в яких випадках каші не треба накривати кришкою

Можете бути експертом з каш, бо кожного дня їх готуєте. А можете нічого не підозрювати, чому каші не рекомендується накривати кришкою та в яких випадках. Є певні нюанси, про які варто знати. Якщо ви досі накривали каші кришкою, а тепер замислилися над цим, тоді поговоримо про це детальніше.

Подробиці

Як це не дивно звучить, але для каші накривання кришкою може мати негативні наслідки. Якщо ви хочете отримати ідеальну текстуру, не робіть цього. Деякі каші мають схильність до дуже швидкого приготування під кришкою. І це потрібно враховувати. Наприклад, може переваритися манна та вівсяна крупа.

Якщо кришка буде відкрита, можна контролювати консистенцію. Також буде можливість вчасно влити молоко, щоб розбавити кашу. Під кришкою вдалий момент можна пропустити.

Більшість господинь точно стикалися з проблемою прилипання каші до дна каструлі. Не накривайте кришкою, якщо хочете цього уникнути. Все буде добре. Виявляється, кришка в більшості випадків кашам заважає.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Дві великих багаторічних рослини з білим цвітінням замість дерев

В саду можна вирощувати не тільки садові плодові дерева, декоративні та ягідні кущі. Є категорія…

4 години тому

Шість видів речей, які заважають в домі підтримувати порядок

Хаос — досить часто цим словом можна пояснити, що відбувається в домі. На перший погляд,…

4 години тому

Два нових тренди з модних показів сезону осінь-зима 2025/26

В нас ще весна, а вже можна зазирнути в шпаринку модних дверей, що буде восени.…

4 години тому

Чуттєвий спосіб стилізувати образ в стилі Керрі Бредшоу

Модні експерименти вступають в дію, коли виникає бажання вийти за рамки звичного. Можна сказати, що…

5 години тому

Виправляємо три помилки в весняних образах 2025 року

Стильний образ роблять не тільки основні предмети одягу, але й деталі. Весна спонукає дістати все,…

8 години тому

Дві причини, щоб навесні підлити груші та яблуні водою з гіпсом

Сьогодні говоримо про плодові дерева в саду та їх потреби у підживлення. Яблуні, груші, вишні,…

9 години тому