Крем для торта має бути досить густим, інакше його просто не вдасться намазати на кондитерський виріб. Випічка вийде “мокрою” і навряд чи стане прикрасою святкового столу.
Господині по-різному намагаються запобігти отриманню надто рідкого крему. Перший популярний спосіб – це використання дуже жирної сметани.
Однак такий інгредієнт далеко не завжди забезпечує потрібну крему густоту.
Другий варіант – використання загусників. Проте не кожна господиня захоче використовувати желатин.
Втім, за дотримання трьох простих, але важливих рекомендацій крем вийде густим і без особливих інгредієнтів.
Перед використанням цей кисломолочний продукт бажано відкинути на марлю і покласти в якусь ємність.
За пару годин вся зайва волога має залишити продукт.
При приготуванні крему бажано зробити інгредієнтом не цукровий пісок, а цукрову пудру.
Досвід показує, що використання дрібнішого солодкого компонента сприяє загущенню сметани.
Не потрібно перемішувати компоненти за допомогою будь-яких приладів.
Із завданням набагато краще впорається віночок або навіть найпростіша ложка.
Легка в приготуванні та смачна страва, яка стане ідеальним вибором на вечерю. Низькокалорійна, але поживна.…
Якщо туя пожовтіла, це означає, що їй чогось бракує. Треба розібратися в причині й рятувати…
Якщо є щось неймовірно просте в кондитерській справі, то це глазур для паски. Зараз може…
На садових деревах на гілках та стовбурі часто можна побачити розростання моху та лишайника. Зрозуміло,…
Коли на пасках є приваблива біла або кольорова шапочка з глазурі, це надзвичайно святково. За…
Хоч півонію вважають невибагливою у догляді квіткою, але вона все ж потребує уваги й правильного…