Такий гарнір захочуть всі — запечена картопля «Айдахо»

Картопля на гарнір — улюблена страва в багатьох країнах. Вона неймовірна популярна. А коли це запечена зі спеціями, то це просто кулінарний шедевр. Картопля «Айдахо» нагадує запечену по-селянськи. Читайте детальніше в статті рецепт приготування.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• картопля — 1 кг;
• олія — 2 ст.л.;
• паприка — 1 ч.л.;
• сіль — 1 ч.л.;
• кетчуп — 1 ст.л.;
• гірчиця — 1 ст.л.
• часник — 3-4 зубчики;
• зелень.

Як приготувати

Картоплю за цим рецептом можна готувати зі шкіркою, а можна почистити. Все залежить від того, наскільки вона тоненька, а картопля молода чи то вже дуже зимова. Розріжте кожну бульбу на 4 частини. Картоплю відваріть протягом 3 хвилин.

Тепер потрібно змішати разом гірчицю, кетчуп, сіль, прянощі, часник, зелень. Перемішайте все. Картопля після відварювання повинна бути злита та просушена. Тоді змішайте її з заправкою. Готувати страву треба протягом 30 хвилин при 200 градусах. Смачного!