Кулінарія

Як приготувати вершковий соус до макаронів з часниково-мускатним смаком

Макарони з соусом — ідеальна комбінація для повноцінної страви. Вони створені одне для одного. Потрібно один раз скуштувати, щоб в цьому переконатися. Ви будете в захваті від смаку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • вершки 20% — 1 скл.;
  • масло — 20 г;
  • часник — 2-3 зубчики;
  • сіль, перець;
  • мускатний горіх.

Як приготувати

Спочатку подрібніть часник ножем. Розтопіть на сковороді масло та додайте часник. Обсмажте на невеликому вогні до появи аромату. Тоді влийте вершки. Приправте соус сіллю та чорним меленим перцем. Мускатний горіх додайте зовсім малу дрібку, бо він інтенсивний, тому з обережністю кладіть його.

Соус постійно треба помішувати. Готувати його до загустіння треба близько 7 хвилин. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як, не здаючи аналізи, виявити дефіцит йоду: тест у домашніх умовах

Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…

1 день тому

Що буде після повної відмови від кави: через день, тиждень, місяць

Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…

1 день тому

Яким має бути догляд за волоссям восени: головні секрети

Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…

2 дні тому

Топ-5 продуктів, які мають зігріваючий ефект

Якщо светри, куртки та пальто недостатньо зігріватимуть тебе цієї осені, потрібно «підвищувати градус» зсередини. Мова…

2 дні тому

Потрібно знати ці 4 правила взуттєвого етикету, щоб завжди виглядати доглянутою

Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…

5 днів тому

Як зрозуміти, що духи тобі не підходять: 5 основних ознак

Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…

5 днів тому