Знамениті американські оладки відрізняються від наших тим, що набагато пишніші, що робить їх вельми бажаним гостем на нашому столі. Однак готувати їх можна не тільки за допомогою стандартних продуктів.
Вже на порозі весна, але в коморі у дбайливих господарів ще повинні бути запаси різних овочів. Якщо у вас ще є гарбузи, приготуйте з них смачні панкейки.
Зараз ідеальний час для того, щоб потішити себе та своїх близьких смачним і корисним сніданком.
Готується ця апетитна страва не так швидко, як нам того б хотілося, але старання того варті. Беремо шматок гарбуза, повністю чистимо, подрібнюємо і починаємо обсмажувати його на оливковій олії до готовності.
Гарбуз має стати м’яким.
Якщо ви хочете зробити страву кориснішою, то замість обсмажування обирайте запікання при 180 градусах.
Потім перетворюємо наш гарбуз на пюре.
Потім починаємо збивати жовток від курячих яєць із половиною вказаної кількості молока. Вибираємо зручну посудину, де й готуватимемо тісто.
Вливаємо туди жовткову суміш.
Борошно змішуємо з розпушувачем, просіваємо і вводимо в жовткову масу, заливаємо молоком, що залишилося, і доводимо до однорідного стану.
Додаємо наш гарбуз і знову перемішуємо.
Гарненько збиваємо цукор з білками та дрібкою солі й швидко вливаємо в основну масу, добре перемішуємо і практично моментально починаємо готувати.
Найкраще підходить сковорідка з антипригарним покриттям.
В саду можна вирощувати не тільки садові плодові дерева, декоративні та ягідні кущі. Є категорія…
Хаос — досить часто цим словом можна пояснити, що відбувається в домі. На перший погляд,…
В нас ще весна, а вже можна зазирнути в шпаринку модних дверей, що буде восени.…
Модні експерименти вступають в дію, коли виникає бажання вийти за рамки звичного. Можна сказати, що…
Стильний образ роблять не тільки основні предмети одягу, але й деталі. Весна спонукає дістати все,…
Сьогодні говоримо про плодові дерева в саду та їх потреби у підживлення. Яблуні, груші, вишні,…