Найкраща гаряча закуска — сирні кульки

Тягучий сир — супер. Хрустка скоринка — смакота. Якщо ви любите таке, тоді сирні кульки вам точно потрібні. Приготувати їх можна досить швидко. Тау закуску можна подавати гостям, а хочете, то й собі просто так посмакуйте.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі інгредієнти:

• твердий сир — 200 г;
• панірувальні сухарі — 50 г;
• яйця — 2 шт.;
• борошно — 2 ст.л.;
• сіль;
• олія.

Як приготувати

Сир натріть. З одно яйця відділіть білок та додайте його до сиру. В іншій мисці з’єднайте жовток та ціле яйце. Сюди ж додайте борошно та дрібку солі. Вимішайте.

З сиру зробіть кульки. Занурте в яєчну суміш, а потім в панірувальні сухарі. Обсмажте кульки в добре розігрітій олії до золотистої скоринки. Смачного!