Риба хоча й проста в приготуванні, але має певні нюанси. Пропонуємо вам кілька простих кроків для ідеального результату. Можливо, ви вже ними користуєтеся. А новачкам буде корисно дізнатися дещо нове.
Рибу перед смаженням потрібно ретельно обробляти. Дістаньте зябра, відріжте пластівці, подивіться, щоб не залишилося чорної плівки в рибі. Вона буде давати гіркоту, якщо не прибрати все.
Рибу можна не нарізати порційно, якщо розміри дозволяють її покласти на сковороду. Щоб вона краще просмажилася та ввібрала смак, зробіть на ній розрізи.
Зробити рибу більш м’якою та смачнішою допоможе лимонний сік. Так, для риби він завжди актуальний.
Зробіть панірування. Саме воно забезпечить золотисту та апетитну скоринку для риби. Можна навіть кляр приготувати, якщо любите смажити, як у фритюрі. Добре розігрівайте сковороду перед тим як викладати рибу. Смачного!
До середини березня сіють петунію на розсаду. Є ті, хто зробив це ще наприкінці лютого.…
Вишневий, бордовий, бургунді — відтінки, які мало хто відрізнить, на перший погляд. Єдине, що треба…
В'язані кофти люблять всі. Вони комфортні, зручні, приємні до тіла. Хочеться максимально їх використовувати в…
Весна починається з того, що всі поспішають на дачні ділянки. Потрібно перевірити, що та де…
Весна покращує настрій, погоду та підвищує бажання піти на оновлення гардероба. Проведіть розбір речей, які…
Намагаєшся харчуватися правильно, а зрадницькі кілограми ніби додаються? Перевір, можливо, ти переїдаєш авокадо і сама…