Кулінарія

Як приготувати сирники, що не розвалюються

Сирники люблять їсти майже усі, а от готувати — далеко не кожен. А причина одна — ніби все заколотив, як сказано в рецепті, а вони при смаженні не тримаються купи. Щоб цього не трапилося, досвідчені господині знають один секрет.

Подробиці

Починаємо готувати: на стандартну пачку кисломолочного сиру (180 г) додаємо 1 жовток, по 30 г рисового й кукурудзяного борошна, 1 пакетик ванільного цукру, 1-2 ложки цукру.

Все розміщуємо ложкою, а хто любить, щоб була однорідна суміш, перебиваємо блендером.

Такі сирники можна смажити і на олії, і на сухій сковорідці (на сухій виходять без рум’яної скоринки).
“А де ж секрет?”, — запитаєте ви. А в тому, що яйце використовуєте не повністю, а тільки жовток.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Три найкращі мереживні сукні сезону 2024-2025

Подіуми задають новий тренд в моді вечірніх суконь. Якщо ви в пошуках нового придбання, тоді…

13 години тому

Чому потрібно звернути увагу на стьобані куртки та пальто цього сезону

Стьобані куртки та пальта дуже часто недооцінюють. І дуже дарма. Тому сьогоднішню добірку ми присвятимо…

15 години тому

П’ять фасонів штанів, які втратили статус модних в сезоні 2024-2025

Мода циклічна, тому настав час змінювати важливу частину гардероба — штани. Чоловіки стверджують, що вони…

17 години тому

Ріанна показала, як стилізувати сукню светр

Кількість суконь в осінньо-зимових колекціях 2024/2025 навряд чи поступається весняно-літньому сезону, тож давайте розглянемо їх…

21 годину тому

4 помилки з колготками, яких припускаються навіть просунуті модниці

Здається, що з такою нескладною річчю, як колготки, не повинно виникнути проблем. Але коли образ…

22 години тому

Чотири фасони суконь, які допоможуть замаскувати живіт

Кожна жінка хоче залишатися привабливою та виглядати бездоганно. В цьому аспекті завжди у фокусі фігура.…

1 день тому