Їжа

Як приготувати сирники, що не розвалюються

Сирники люблять їсти майже усі, а от готувати — далеко не кожен. А причина одна — ніби все заколотив, як сказано в рецепті, а вони при смаженні не тримаються купи. Щоб цього не трапилося, досвідчені господині знають один секрет.

Подробиці

Починаємо готувати: на стандартну пачку кисломолочного сиру (180 г) додаємо 1 жовток, по 30 г рисового й кукурудзяного борошна, 1 пакетик ванільного цукру, 1-2 ложки цукру.

Все розміщуємо ложкою, а хто любить, щоб була однорідна суміш, перебиваємо блендером.

Такі сирники можна смажити і на олії, і на сухій сковорідці (на сухій виходять без рум’яної скоринки).
“А де ж секрет?”, — запитаєте ви. А в тому, що яйце використовуєте не повністю, а тільки жовток.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

8 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

10 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

12 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

15 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

16 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

16 години тому