Кулінарія

Як покращити смак смаженої риби: не всі про це знають

Посмажити рибу просто, а от зробити це смачно — не завжди. Якщо ви любите цю страву та хочете зробити її на найвищому рівні, тоді для цього є кілька секретів. Можливо, і вам вони знадобляться.

Подробиці

Кухарі використовують лимонний сік для покращення смаку. Він добре поєднується з багатьма морськими сортами риби. Якщо не плануєте поливати саму рибу, тоді зробіть з ним маринад перед приготуванням.

Просушіть рибу перед приготуванням. Якщо ви її обробляли та мили, тоді добре промокніть паперовими серветками.

Якщо ви будете смажити чи запікати річкову рибу. Тоді додайте часник. Так, він ідеально доповнить смак та аромат. Страва вийде на новий якісний рівень. Ви будете навіть здивовані, що не робили такого раніше.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

6 години тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

1 день тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

2 дні тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

2 дні тому

Дієтолог розповіла, чи правда, що сирі овочі корисніші

Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…

3 дні тому

Як, не здаючи аналізи, виявити дефіцит йоду: тест у домашніх умовах

Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…

4 дні тому