Кулінарія

Як покращити смак смаженої риби: не всі про це знають

Посмажити рибу просто, а от зробити це смачно — не завжди. Якщо ви любите цю страву та хочете зробити її на найвищому рівні, тоді для цього є кілька секретів. Можливо, і вам вони знадобляться.

Подробиці

Кухарі використовують лимонний сік для покращення смаку. Він добре поєднується з багатьма морськими сортами риби. Якщо не плануєте поливати саму рибу, тоді зробіть з ним маринад перед приготуванням.

Просушіть рибу перед приготуванням. Якщо ви її обробляли та мили, тоді добре промокніть паперовими серветками.

Якщо ви будете смажити чи запікати річкову рибу. Тоді додайте часник. Так, він ідеально доповнить смак та аромат. Страва вийде на новий якісний рівень. Ви будете навіть здивовані, що не робили такого раніше.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

10 речей, які час викинути, якщо виповнилося 40: думка стилістів

40 років - це вік, коли можна зітхнути з полегшенням. Помилки молодості позаду, кар'єра та…

18 години тому

6 випадків, коли краще носити пояс

Пояс може значно змінити образ, якщо використовувати його з розумом. Один із перших нетривіальних випадків…

20 години тому

Який верхній одяг та взуття носити пізно восени

Що вдягнути з настанням холодів, щоб не замерзнути? Найактуальніше питання, яке ми задаємо собі у…

22 години тому

З яким низом носити коротку шубу

Цього осінньо-зимового сезону шуби зробили тріумфальний камбек і тепер знову носять горде звання наймоднішого верхнього…

2 дні тому

Стильні зимові пальто для тих, кому не подобаються пуховики

Якщо ви ще не завершили підготовку до холодного сезону, варто зробити це терміново. Перший і…

2 дні тому

З яким взуттям носити джинси пізньої осені

Джинси давно набули культового статусу, якого не вдалося досягти ще жодному дизайнерському одягу. Пізньої осені…

2 дні тому