Їжа

Корисна порада, щоб будь-яке м’ясо мало “золоту” скоринку

Хто відмовиться від запеченої курочки з золотою скоринкою, а як щодо ребер, що тануть у роті і мають карамельний відтінок? Для такого приготування треба в маринад додати лише один інгредієнт.

Подробиці

Ви можете використати цукор або мед. Замаринуйте м’ясо з улюбленими прянощами, соєвим соусом і додайте ложку меду чи цукру. Солодкий присмак не тільки балансуватиме у страві, а й утворить скоринку, як у рекламі.

Якщо м’ясо досить жорстке, то радимо солодкий інгредієнт додати наприкінці. Це треба для того, щоб цукор чи мед не горів у процесі приготування.

Ваше м’ясо буде ніжним, якщо ви його готуватимете у закритій формі чи в рукаві, але за 10 хвилин до того, як витягувати, змастіть цукрово-медовим маринадом.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Чотири види принтів для стильних джинсів на весну 2025 року

Образ з джинсами може бути не таким передбачуваним, як ви думаєте. Переважно думка про сині,…

3 години тому

Чотири ідеї, з чим носити блузу в трендовий горошок у 2025 році

Можете називати популярний принт «горошок» або його початковою назвою polka dot, але суть від цього…

4 години тому

Як правильно та швидко зняти бірки з нової спідньої білизни

Нова білизна та бірки — вічна проблема. Сидіти з манікюрними ножицями та намагатися перерізати ті…

5 години тому

Яким повинен бути розмір кашпо, щоб петунія росла великою та пишною

Розкішні петунії захоплюють. Квітуча шапка є найкращим декоруванням для терас, саду або балконів. Наскільки рослина…

7 години тому

Як носити трендовий принт «горошок» в 2025 році

Про принти треба пам'ятати, бо вони є великим трендом 2025 року. Ромби, квіти, зебра, змія,…

8 години тому

«Пеньки» у заміокулькаса після обрізки пагонів: залишати чи видаляти

Для початку розберімося, що таке пеньки. У заміокулькаса є довгі рахіси. Можете називати їх пагонами.…

9 години тому