Їжа

Корисна порада, щоб будь-яке м’ясо мало “золоту” скоринку

Хто відмовиться від запеченої курочки з золотою скоринкою, а як щодо ребер, що тануть у роті і мають карамельний відтінок? Для такого приготування треба в маринад додати лише один інгредієнт.

Подробиці

Ви можете використати цукор або мед. Замаринуйте м’ясо з улюбленими прянощами, соєвим соусом і додайте ложку меду чи цукру. Солодкий присмак не тільки балансуватиме у страві, а й утворить скоринку, як у рекламі.

Якщо м’ясо досить жорстке, то радимо солодкий інгредієнт додати наприкінці. Це треба для того, щоб цукор чи мед не горів у процесі приготування.

Ваше м’ясо буде ніжним, якщо ви його готуватимете у закритій формі чи в рукаві, але за 10 хвилин до того, як витягувати, змастіть цукрово-медовим маринадом.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

11 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

13 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

15 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

18 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

19 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

19 години тому