Їжа

Як приготувати бурякові котлети, щоб вони були смачними

Котлети можна готувати не лише з фаршу. Це класика, але буває, що й пісний варіант страви потрібен. Смачно посмажити котлети з овочів та коренеплодів можна. Просто треба знати рецепт.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • відварний буряк — 300 г;
  • цибуля — 1 шт.;
  • часник —  зубчики;
  • яйце — 1 шт.;
  • манна крупа — 4 ст.л.;
  • петрушка, кріп;
  • спеції.

Як приготувати

Відварений буряк треба охолодити. Натріть його. Цибулю та часник дрібно поріжте. Обсмажте часник перед додаванням до натертого коренеплоду. За бажанням можна й цибулю злегка обсмажити.

Змішайте всі інгредієнти разом з подрібненою зеленню та яйцем, манною крупою. Коли буряковий фарш буде готовий, залиште його постояти протягом 15 хвилин.

Сформуйте котлети та обсмажте на сковороді з олією. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Підживлення для зміцнення та підтримки розсади петуній в березні

До середини березня сіють петунію на розсаду. Є ті, хто зробив це ще наприкінці лютого.…

6 години тому

З чим носити спідницю вишневого кольору навесні 2025 року

Вишневий, бордовий, бургунді — відтінки, які мало хто відрізнить, на перший погляд. Єдине, що треба…

7 години тому

Чотири образи з в’язаною кофтою в стилі кежуал

В'язані кофти люблять всі. Вони комфортні, зручні, приємні до тіла. Хочеться максимально їх використовувати в…

10 години тому

Чому не можна обрізати крупнолисту гортензію в березні

Весна починається з того, що всі поспішають на дачні ділянки. Потрібно перевірити, що та де…

10 години тому

Капсула з п’яти стильних пар взуття на весну 2025 року

Весна покращує настрій, погоду та підвищує бажання піти на оновлення гардероба. Проведіть розбір речей, які…

12 години тому

Скільки авокадо можна їсти на день, щоб не погладшати

Намагаєшся харчуватися правильно, а зрадницькі кілограми ніби додаються? Перевір, можливо, ти переїдаєш авокадо і сама…

13 години тому