Кулінарія

Який продукт може повністю замінити борошно в оладках

Оладки дійсно можна приготувати без додавання борошна. Для цього потрібно знати альтернативні продукти. І один такий точно є. Оладки з ним будуть пишні, ніжні, а ще матимуть хрустку скоринку. Замінити борошно може манна крупа.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • яйця — 2 шт;
  • манна крупа — 350 г;
  • кефір — 250 мл;
  • сода — 1 ч.л.
  • сіль — дрібка;
  • цукор — 50 г;
  • сода — 1 ч.л.;
  • олія — 200 мл.

Як приготувати

Продукти повинні бути кімнатної температури. Яйця змішайте з цукром та дрібкою солі. Маса повинна стати однорідною. Далі треба додати кефір та манну крупу. Тісто замішайте, але ще смажити оладки рано. Треба дати постояти масі протягом 30 хвилин.

Тепер можна додати соду. Розігрійте сковороду, налийте зовсім трохи олії та смажте оладки. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

З чим носити джинси взимку, щоб було тепло та стильно

Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…

10 години тому

Природна вентиляція: що це і як працює

Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…

11 години тому

Як врятувати светр, якщо з’явилась зачіпка: 4 дієві способи

Прикро, коли на новому светрі, купленому не  за маленькі гроші,  з'являється велика зачіпка, яка не…

13 години тому

Французькі модниці точно не вдягнуть ці речі, бо вважають їх моветоном

Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…

16 години тому

Мода повертається або 6 причин купити тонкий ремінь цього сезону

Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…

2 дні тому

Чи можна займатися спортом з крепатурою – відповідає лікар

Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…

2 дні тому