Свіжий та сушений часник хоча й один продукт, але на смак в стравах трохи відрізняються. Якщо ви маєте бажання покращити смак певних з них, потрібно знати можливі актуальні варіанти. Сушений часник може у вигляді гранул, порошку, у міксі з сіллю.
Як і з кожною спецією, важливим є дотримання пропорцій. Якщо у вас вказано, що треба додати 1 зубчик часнику, тоді розраховуйте на ¼ ч.л. сушеного, якщо це мікс з сіллю, тоді треба ½ ч.л.
Сушений часник добре працює в супах, борщах, рагу, запіканках. Не замішуйте його відразу з продуктами. Рекомендується додавати за 5 хвилин до завершення приготування.
Сушений часник в шматочках можна трохи оживити. Обсмажте його з олією чи маслом буквально 2 хвилини, а потім вже покладіть в страву. Так його смак краще розкриється.
Солодкі ягоди всі хочуть збирати. І це можливо зробити. Потрібно тільки знати, коли та чим…
Посіяти кріп так просто, що для цього навіть не треба нічого особливо робити. Так думають…
Якщо вам пощастило на стільки, що є багато хурми і ви не знаєте, що з…
Одяг та кольори здатні зробити вас прекрасною навіть без макіяжу. Можливо, звучить дещо неправдоподібно, але…
Тренди постійно змінюються, але в цьому і є краса процесу та різноманіття. В ландшафтному оформленні…
Щороку перед Великоднем з'являється одне й те саме питання: чим фарбувати яйця? І якщо ви…