Кулінарія

Які страви можна покращити сушеним часником: кулінарні поради

Свіжий та сушений часник хоча й один продукт, але на смак в стравах трохи  відрізняються. Якщо ви маєте бажання покращити смак певних з них, потрібно знати можливі актуальні варіанти. Сушений часник може у вигляді гранул, порошку, у міксі з сіллю.

Подробиці

Як і з кожною спецією, важливим є дотримання пропорцій. Якщо у вас вказано, що треба додати 1 зубчик часнику, тоді розраховуйте на ¼ ч.л. сушеного, якщо це мікс з сіллю, тоді треба ½ ч.л.

Сушений часник добре працює в супах, борщах, рагу, запіканках. Не замішуйте його відразу з продуктами. Рекомендується додавати за 5 хвилин до завершення приготування.

Сушений часник в шматочках можна трохи оживити. Обсмажте його з олією чи маслом буквально 2 хвилини, а потім вже покладіть в страву. Так його смак краще розкриється.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Одна хвилина на день: вправа для укріплення м’язів тазового дна

Проблема м'язів тазового дна та нетримання знайома багатьом жінкам. Це явище погіршує якість життя, не…

11 години тому

Три види універсальних гривок для зміни образу

Один з найкращих способів поміняти імідж — змінити зачіску. Одні відразу відрізають каре, інші —…

11 години тому

Як подолати злість, паніку і страх за допомогою аромаолій

Негативні емоції просто валять з ніг. Немає відчуття стабільності, спокою, радості. З усіх сторін негатив,…

12 години тому

Три моделі босоніжок з минулого десятиліття, які повертаються в моду в 2025 році

Мода у 2025 році вирішила дістати багато речей з багатим минулим. Такими є тренд на…

13 години тому

Три яскравих кольори, які впевнено стають лідерами в 2025 році

Настає ера змін. З початку року всі активно обговорюють коричневий колір, але нічого не буває…

16 години тому

Як правильно носити гель-лак на ногах та які можуть бути підводні камені в педикюрі

Педикюр гель-лаком – це процедура, з якою знайома практично кожна жінка. Але чи тільки це…

19 години тому