Для того щоб котлети стали еталонною стравою, потрібно дотримуватися деяких принципів та правил.
У такому разі про суху м’ясну страву можна забути.
Для того, щоб котлети вийшли соковитими, варто звернути увагу на кілька помилок:
Звичайно, при приготуванні страви для сім’ї хочеться зробити їжу максимально здоровою та корисною. Але дієтичні сорти м’яса ніколи не дадуть належного ступеня соковитості. Тому все таки потрібно віддати перевагу більш жирним сортам м’яса або додати шматочок сала до фарша.
Даний продукт призначений не тільки для того, щоб допомогти котлетам зберегти пишну форму, але і для утримання соку всередині котлети.
Якщо забути про хліб, то котлети вийдуть сухуватими.
Багато кулінарів давно відмовилися від використання курячих яєць, оскільки котлети можуть вийти занадто жорсткими. Якщо ви додаєте до складу фаршу хліб або терту картоплю, то яйця просто не потрібні.
Досягти ідеального результату у вирощуванні буряків — це зібрати врожай великих та здорових коренеплодів. При…
Кажуть, що в моді все циклічно. Одні тренди змінюють інші, але не все так однозначно.…
Фільми про кулінарію, їжу та поварів викликають великий інтерес. Не менше, ніж трилери, бойовики, мелодрами…
Верхній одяг можна носити роками і він буде залишатися актуальним. Сьогодні говоримо про куртки, які…
Пікірування помідорів — переміщення розсади в індивідуальні місткості. Процедура потрібна для продовження розвитку рослини та…
З ростом популярності модних кросівок та й кількості їх відданих шанувальників іноді здається, що інші…