Їжа

Що приготувати з перловки, щоб їли навіть діти

Досить складно ввести в раціон перлову крупу, якщо ви її раніше не дуже їли. До неї потрібно звикнути, але це варто зробити. Перлова каша дуже корисна. І хоча б один раз на тиждень з неї можна приготувати щось смачне. Наприклад, плов.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • перлова крупа — 1 скл.;
  • цибуля — 2 шт.;
  • морква — 4 шт.;
  • яловичина — 700 г;
  • окріп — 600 мл.

Як приготувати

Перлову крупу потрібно замочити в воді. Нехай вимочується протягом 3-4 годин. Підсоліть воду. Цибулю та моркву наріжте та відправте обсмажуватися на олії.

Коли коренеплоди будуть підсмажені, тоді нарізану кубиками яловичину відправляйте до них. М’ясо також повинно приготуватися, а тоді в казан залийте окріп. Накрийте кришкою та тушкуйте 30-40 хвилин.

Далі все треба посолити, посипати перцем, можна зіру додати, червоний перець В центр поставте часникову голівку. Зверху висипте крупу та тушкуйте все 1 годину. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Блакитна сорочка — новий погляд на базовий гардероб

Річ, яка змінює уявлення про базовий гардероб. Вважається, що класична сорочка повинна бути тільки білого…

4 години тому

Експерт заявив, що українців очікує підвищення на 50% тарифів за газ, теплу воду та тепло

В своєму Телеграм-каналі експерт в сфері житлово-комунального господарства та голова Голова Спілки споживачів комунальних послуг…

10 години тому

Які посадити квіти в кашпо для пишного цвітіння на веранді

Декорувати вхід в будинок, розставити гарні кашпо вздовж доріжок або просто на веранді. З квітами,…

13 години тому

18 модних тенденцій для стильних образів в сезоні весна-2025

У 2025 році в моді з десяток трендів, які активно використовують в образах. Якщо вам…

14 години тому

Коли потрібно підживити перший раз після зими гортензії для росту та цвітіння

В системі догляду за гортензіями важливим є весняне та літнє підживлення. В бідному ґрунті рослина…

15 години тому

Хто з 12 знаків гороскопа краще робить прибирання в домі

Прибиратися або люблять, або роблять через слово «треба». Зрештою, відношення до процесу може бути різним,…

1 день тому