Кулінарія

Спробуйте приготувати вдома морозиво за цими простими рецептами

Більшість людей у світі любить морозиво. Смачні і корисні ці ласощі будуть, якщо приготувати морозиво вдома без шкідливих добавок та ароматизаторів. Ось кілька простих рецептів, які швидко готуються.

Класичне морозиво

У каструлі потрібно змішати 40 г сухого молока, 80 г цукру та ще пакетик ванільного цукру. Суху суміш залити склянкою молока (жирністю 3,2%) та довести до кипіння. У 50 мл молока розчинити 10 г загусника (кукурудзяний крохмаль або агар-агар) і влити в каструлю з гарячим молоком та цукром. Варити потрібно доти, поки суміш не стане густою, приблизно як жирна сметана.

Після цього суміш потрібно остудити та поставити в морозильник. Потім готове морозиво можна посипати горішками та шоколадом, полити варенням або їсти з ягодами та фруктами.

Зі згущеним молоком

Якщо попередній рецепт видається вам надто складним, можна спробувати знайти йому альтернативу. Збийте 200 г жирних вершків міксером, поки не стануть утворюватися піки. Влийте 100 г згущеного молока і розлийте добре перемішану суміш у форми. Залиште їх у морозильнику на 4-5 годин.

Ванільно-бананове

Три банани потрібно очистити від шкірки і порізати шматочками. Заморозити їх. Після цього фрукти потрібно в блендері змішати з 90 мл молока жирності 3,2 %, пакетиком ваніліну, 30 г цукру. Готову суміш залити у форми та прибрати в морозильник на дві години.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

П’ять домашніх рослин, якими можуть отруїтися домашні улюбленці

Якщо вдома є коти та собаки, потрібно проявити обережність в виборі кімнатних рослин. Особливо це…

7 години тому

П’ять поєднань кольорів, які виглядають дорого та розкішно

В образі важливі всі компоненти, але не все залежить від трендовості моделі одягу, фасону. Вагоме…

8 години тому

Сім речей, які знижують градус престижності образу для жінок 40+

«І так нормально!», «Може бути», «Ну, не викидати ж нову річ» — такі фрази можна…

9 години тому

Як приготувати сирну запіканку на манці з гарбузом

З гарбузом можна приготувати дуже смачну та ніжну на смак запіканку. Страва, яку можна запропонувати…

10 години тому

Чим сучасний кардиган в 2025 році відрізняється від кардигана 2015 року

Серед базових речей в гардеробі жінок є зручний та комфортний кардиган. В'язаний одяг розширює можливості…

11 години тому

Засіб для підвищення врожайності на дорослих кущах смородини

Стимулювання дорослих кущів проводять не тільки обрізкою для нарощування нових та молодих пагонів. Підживлення відповідними…

13 години тому