Їжа

Який вибрати крохмаль для киселю: два варіанти

Домашній кисіль — завжди натуральний та найкращий. З магазинними брикетами його не порівняти. І багато чого залежить від крохмалю. Якщо правильно вибраний, тоді кисіль буде ідеальний. Залишається тільки визначити, який крохмаль найкращий — кукурудзяний або картопляний.

Подробиці

Картопляний крохмаль відмінно підходить для приготування. Кисіль буде добре загущений, а ще він не буде каламутним. Не всі погоджуються, що він найкращий, бо відчувають певний запах. Насправді це рідко.

Кукурудзяний крохмаль — другий варіант. В нього нейтральний запах та вища ціна. Кисіль злегка може стати білуватим, але загущення також добре відбувається. Нехай це не буде желе, але ж воно не завжди й потрібно.

Кисіль буде смачний в будь-якому випадку. Спробуйте обидва варіанти, щоб визначити для себе найкращий. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Помилка в виборі білизни під світлий одяг, яку всі побачать

Біла блузка, світлі штани — легкий та приємний образ на літо. Зрештою, і в інші…

9 години тому

Скільки білих сорочок потрібно на літо 2025 року

Біла легка сорочка стала найпопулярнішою не тільки в літньому гардеробі. Але сьогодні ми говоримо саме…

10 години тому

Названо кращі шорти для міста цього літа

Денім — поза часом. Джинси давно стали невід'ємною частиною будь-якого базового гардеробу: вони універсальні, практичні…

10 години тому

Три речі, які засвідчують перехід з весняного на літній гардероб

Зміна сезонів передбачає зміну образів. З незрозумілими погодами іноді втрачається розуміння, що в моменті відбувається,…

12 години тому

Незвичайний спосіб, як жінкам носити класичну сорочку

Ви досі носите сорочку звичайним способом. Гарно, але очікувано. Стильно, але банально. Якщо ви хочете…

15 години тому

Три правила моди, які можна сміливо порушувати

Правила моди створені для того, щоб їх дотримувалися. Їх не треба порушувати, бо не буде…

17 години тому