Кулінарія

Який вибрати крохмаль для киселю: два варіанти

Домашній кисіль — завжди натуральний та найкращий. З магазинними брикетами його не порівняти. І багато чого залежить від крохмалю. Якщо правильно вибраний, тоді кисіль буде ідеальний. Залишається тільки визначити, який крохмаль найкращий — кукурудзяний або картопляний.

Подробиці

Картопляний крохмаль відмінно підходить для приготування. Кисіль буде добре загущений, а ще він не буде каламутним. Не всі погоджуються, що він найкращий, бо відчувають певний запах. Насправді це рідко.

Кукурудзяний крохмаль — другий варіант. В нього нейтральний запах та вища ціна. Кисіль злегка може стати білуватим, але загущення також добре відбувається. Нехай це не буде желе, але ж воно не завжди й потрібно.

Кисіль буде смачний в будь-якому випадку. Спробуйте обидва варіанти, щоб визначити для себе найкращий. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Одна хвилина на день: вправа для укріплення м’язів тазового дна

Проблема м'язів тазового дна та нетримання знайома багатьом жінкам. Це явище погіршує якість життя, не…

9 години тому

Три види універсальних гривок для зміни образу

Один з найкращих способів поміняти імідж — змінити зачіску. Одні відразу відрізають каре, інші —…

10 години тому

Як подолати злість, паніку і страх за допомогою аромаолій

Негативні емоції просто валять з ніг. Немає відчуття стабільності, спокою, радості. З усіх сторін негатив,…

11 години тому

Три моделі босоніжок з минулого десятиліття, які повертаються в моду в 2025 році

Мода у 2025 році вирішила дістати багато речей з багатим минулим. Такими є тренд на…

11 години тому

Три яскравих кольори, які впевнено стають лідерами в 2025 році

Настає ера змін. З початку року всі активно обговорюють коричневий колір, але нічого не буває…

14 години тому

Як правильно носити гель-лак на ногах та які можуть бути підводні камені в педикюрі

Педикюр гель-лаком – це процедура, з якою знайома практично кожна жінка. Але чи тільки це…

18 години тому