Кулінарія

Який вибрати крохмаль для киселю: два варіанти

Домашній кисіль — завжди натуральний та найкращий. З магазинними брикетами його не порівняти. І багато чого залежить від крохмалю. Якщо правильно вибраний, тоді кисіль буде ідеальний. Залишається тільки визначити, який крохмаль найкращий — кукурудзяний або картопляний.

Подробиці

Картопляний крохмаль відмінно підходить для приготування. Кисіль буде добре загущений, а ще він не буде каламутним. Не всі погоджуються, що він найкращий, бо відчувають певний запах. Насправді це рідко.

Кукурудзяний крохмаль — другий варіант. В нього нейтральний запах та вища ціна. Кисіль злегка може стати білуватим, але загущення також добре відбувається. Нехай це не буде желе, але ж воно не завжди й потрібно.

Кисіль буде смачний в будь-якому випадку. Спробуйте обидва варіанти, щоб визначити для себе найкращий. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Шість ознаки, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

17 години тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

17 години тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

18 години тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

21 годину тому

Яку модель спідниці вибрати, щоб носити її всю зиму

З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…

23 години тому

Теплі трикотажні штани стають незамінними у зимовому гардеробі

Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…

1 день тому