Ідея для вечері: котлети з вдосконаленим смаком

Якщо звичайні котлети набридли, потрібні їх урізноманітнити. Найпростіший спосіб — зробити для них начинку. Звичайно, що сирна буде найсмачнішою.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• курячий фарш — 550 г;
• цибуля — 250 г;
• твердий сир — 180 г;
• сіль, перець.

Як приготувати

Цибулю треба подрібнити в блендері разом з куркою, сіллю та перцем. Фарш відправте охолоджуватися в холодильник на 30 хвилин. Потім переходимо до формування котлет.

Зробіть кульку, вкладіть в неї шматочок сиру та надайте бажану форму.

Розігрійте сковороду, налийте олію та обсмажте котлети на невеликому вогні. Коли перегорнете на другий бік, прикрийте кришкою. Смачного!