У чому полягає проблема такої багатофункціональної і незамінної речі? Ну, хоча б у тому, що вона містить у собі алюміній, накопичення якого в нашому тілі призводить до таких страшних захворювань, як рак грудей та хвороба Альцгеймера!
Це тонкі металеві листи, отримані із алюмінію. Фольга буває різною і може містити від 92% до 99% чистого алюмінію. Алюміній – це один з найпоширеніших металів на Землі. Нашому тілу не потрібен алюміній, воно здатне спокійно обходитися без нього. У здорових людей цей важкий метал спокійно виводиться нирками, не викликаючи жодних ускладнень. А в інших організм не справляється і починає його накопичувати в органах і тканинах.
У великих кількостях алюміній є токсичним і для абсолютно здорових людей. При проведенні багатьох досліджень було доведено, що при навіть мінімальному нагріванні фольга починає випускати алюміній назовні і якщо фольга стикається, наприклад, з їжею, то цей важкий метал починає вбиратися в неї. І потім, коли ми вживаємо цю їжу, потрапляє в наше тіло.
Цей важкий метал оточує нас скрізь: у повітрі, у ґрунті, у воді, але зазвичай у дуже малих, безпечних концентраціях. Проблеми починаються тоді, коли ми починаємо самі себе оточувати, речами, багатими на алюміній.
Перше, що спадає на думку, це звичайно ж пергаментний папір. Пергаментний папір не скрутиш легко на всі боки, як фольгу і вона пропускає через себе, все що можна. Але її можна використовувати у кілька шарів.
Хоча ще немає доведених досліджень, що при звичайній температурі фольга «заражає» їжу алюмінієм, можете підстраховуватися і загортати продукти в пергаментний папір, а зверху вже у фольгу.
Алюмінієва фольга річ, безумовно, корисна на кухні, але не настільки безпечна, тому тримайте її подалі від безпосереднього зіткнення з їжею.
Грибний паштет чудово смакує на сніданок та перекус. Будьте впевнені, що всі залишаться задоволені такою…
Ірина Федишин поділилася радісною новиною: вона при надії. Але співачка не в соцмережах про це…
Ваші діти люблять маршмелоу, а склад магазинних солодощів вас вкрай бентежить? Тоді час навчитися готувати…
Попелиця комаха-шкідник, яка може за декілька днів знищити ваш улюблений вазон. Як з нею боротися,…
Помірно солодкий та дуже смачний карамельний пиріг. Корж з пісочного тіста. Ідеальний десерт. Обов'язково приготуйте,…
Мурахи, які оселяються в саду та на городі, завдають шкоди фруктовим деревам, городині та квітам…
Читати коментарі
Шановна авторко.
Перш, ніж писати такі статті освіжіть свої знання зі шкільних курсів хімії та фізики: алюміній не є важким металом; побутова духова шафа не дає такої температури, щоб із фольги щось виділялося; оксид алюмінію інертний.
А ще почитайте актуальну інформацію про склад вакцин.