Їжа

Чому не можна активно мішати тісто для оладок: мало хто знає про це

Оладки для багатьох є звичним сніданком, оскільки їх нескладно приготувати. Достатньо використовувати лише кілька простих та доступних інгредієнтів для того, щоб пригостити членів сім’ї гідною та смачною стравою.

Подробиці

Однак часом не виходить приготувати пишні оладки, які вважаються ідеальними.

Справа в тому, що не всі господині правильно працюють із тістом.

Чому його не варто надто активно помішувати?

Якщо ви готуєте оладки, то від інтенсивного збивання та змішування компонентів доведеться відмовитись. В іншому випадку оладки вийдуть занадто тонкими і не дуже смачними.

Активна робота вінчиком допускається лише при приготуванні млинців.

Для оладок потрібно просто змішати компоненти до однорідного стану. Не варто переживати через появу грудочок. Це вважається абсолютно нормальним явищем.

До того ж грудочки ніяк не позначаться на якості готової страви.

Також варто пам’ятати, що не варто орієнтуватися на занадто великий розмір оладок. За такого підходу вони просто не пропечуться.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

1 годину тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

2 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

3 години тому

П’ять способів, як носити прозору спідницю в сезоні весна-2025

Прозорі спідниці стали трендом, який потрібно вчитися носити. Просто так не вийде одягнути спідницю, як…

4 години тому

Фахівці назвали колір сумки, який буде популярний в цьому році

Не боятися носити сумку (у буквальному значенні) це тренд. Що ми маємо на увазі? Її…

5 години тому

Ґудзики більше не потрібні: новий трендовий спосіб носити сорочки в цьому сезоні

Дизайнери часто переосмислюють базові речі, пропонуючи нові варіанти і як їх можна носити. Наприклад, у…

6 години тому