Як приготувати салат з буряків та хурми

Хурма добре поєднується з буряком. Незвичне поєднання коренеплоду та фрукту, але разом вони відмінно смакують. Спробуйте та переконайтеся.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• буряк — 60 г;
• салатне листя — 30 г;
• горіхи — 5 г;
• фета — 20 г;
• хурма — 60 г;
• лимонний сік — 10 г;
• фіолетова цибуля — 0,5 шт.;
• мед — 10 г;
• олія — 10 г.

Як приготувати

Буряк потрібно відварити. Наріжте його та хурму кубиками. Горіхи підсмажте на сухій сковороді та подрібніть. Цибулю наріжте півкільцями. Можна брати в цей салат не тільки салатне листя, а мікс з різних видів.

Зробіть салатну заправку. Вичавіть лимонний сік. Змішайте його з медом, олією, перцем, сіллю. Полийте салат. Смачного!